Descrierea preparării:
Datorită unei combinații de pui, arahide, sos dulce și cilantru, pizza are un gust fantastic.
ingrediente:- Ambalarea aluatului de pizza - 1 bucată
- Făină de grâu - 1/4 cupe
- porumb de făină - 1 st. o lingură
- sos dulce din Chile - 1/2 cesti (plus 1 lingura pentru udare)
- șobolani - 1 bucată
- dovlecei - 1/2 bucăți
- fulgi de ardei rosii - 1 lingurita
- pui fiert - 1 pahar
- Brânză de Mozzarella - 2/3 Cupe
- arahide - 1/4 ceasca
- proaspete cilantro - 2 st. linguri
- proaspăt busuioc - 2 Art. linguri (opțional)
Porții: 4
1. Preîncălziți cuptorul la 260 de grade. Se taie bine ceapa. Tăiați dovlecelul în felii subțiri. Grind puiul fiert. Răciți brânza. Grind arahidele.
2. Rulați aluatul într-un cerc cu diametrul de 30 cm și o grosime de aproximativ 8 mm. Puneți aluatul pe o foaie de copt, presărată cu făină de porumb. Datorită făinii de porumb, pizza va avea o crustă delicioasă crocantă. Ungeți uniform sosul de aluat dulce cu suprafața întregă a aluatului din Chile.
3. Puneți ceapa tocată și dovlecelul de sus.
4. Se presara fulgi de ardei rosii si bucati de pui.