Alegerea unei mașini de cafea pentru un restaurant, bar sau casă este un proces responsabil și important. La urma urmei, modul de a face cafeaua și sortimentul ei depinde de alegerea potrivită. Prin urmare, dacă a existat o întrebare, decât mașina automată diferă de un dispozitiv semiautomat, este mai bine să o înțelegeți în prealabil.
Principalele diferențe dintre cele două tipuri de mașini de cafea
Carob, cunoscut și ca mașină de cafea semi-automată. este în cerere mare datorită unui preț mai accesibil. Băutura de cafea se face cu ajutorul vaporilor de apă, care trece printr-un strat de boabe zdrobite. Procesul de preparare a unei băuturi este simplu și simplu:
- Cazanul este umplut cu apă. Se recomandă utilizarea apei purificate, deoarece are un gust mai moale.
- În corn, cafeaua este umplută cu un tamper. Este necesar să controlați densitatea, deoarece depinde saturația băuturii.
- După terminarea gătitului, băutura este introdusă în ceașcă.
Mașinile automate oferă nu numai espresso obișnuită, ci și cappuccino, latte și alte tipuri de cafea parfumată. În același timp, factorul uman este redus la zero, deoarece toate procesele sunt realizate de mașina însăși, începând cu măcinarea boabelor și terminând cu purificarea sistemului. După 40 de secunde, ceașcă de cafea va fi gata. Dar principalul dezavantaj este prețul, deoarece costul mediu al unui astfel de agregat este de 400-500 de dolari.