Adăugați în cartea de bucate
La modă astăzi, bucătăria mexicană națională, cea mai mare parte a căror feluri de mâncare a venit la noi din cele mai vechi timpuri, este reprezentată de multe rețete cu gust suculent și strălucitor. Nu vom fi prea rămas în urma modei și vom pregăti supa de roșii mexicană într-un multicarchet.
Recent, supele ascuțite au devenit foarte populare, principalul ingredient al căruia este fasolea. Beneficiile acestui produs se pot spune foarte mult. Zinc, fier, proteine, vitamine - aceasta este o listă incompletă a tuturor utilităților. Cu utilizarea regulată a acestui tip de leguminoase, puteți curăța corpul, pentru a îmbunătăți digestia. Fasole poate chiar să înlocuiască carnea, este atât de hrănitoare.
Dar principala cartelă a fasolei este gustul ei. Și nu contează ce fasole sunt albe, roșii sau foarte tinere. Totul este foarte gustos. Fasolele sunt ușor de pregătit. Singura regulă nu este de a digera, pentru a nu obține un produs dur și fibros.
Supa de roșii mexicane se va potrivi perfect în dietă în timpul iernii, și mai ales în primăvară, când lipsa de vitamine este deosebit de palpabilă. Desigur, nu neglija pregătirea acestui fel de mâncare în alte vremuri. Este hrănitoare și calorică scăzută, astfel încât să nu rănească pe cei care își urmează figura.
Pregătirea supă de roșii într-un multivarchet va facilita foarte mult procesul, iar vasul va deveni și mai delicios și mai bogat.
Să începem să gătim. Vă asigur că supa de roșii mexicană nu va lăsa pe nimeni indiferent!
Ingrediente pentru gătit supă mexicană
Reteta de supa mexicana
Pentru prepararea supă mexicană, vom folosi roșiile conservate și porumbul. În sezon, atunci puteți folosi legume proaspete.
Roșiile se toarnă într-o capacitate mare și se încălzesc timp de 1 minut într-un cuptor cu microunde la putere redusă.
Se curata usturoiul si trece prin presa.
Pentru supă vom folosi mirodenii: oregano uscat, semințe de chimen și piper roșu măcinat.
În piureul de roșii încălzit adăugăm condimente și usturoi zdrobit.
Bateți blender-ul până când este lăcuit.
Amestec preparat de tomate-picant se toarnă în multivarkul bolului, pe măsură ce continuăm să gătim supă, vom fi acolo.
Acum trebuie să coajați cartofii și să le tăiați în cuburi medii.
Adăugăm cartofi la multivark.
De asemenea, adăugăm ulei de porumb, apă, sare și piper negru la mazăre. Am conectat multivarkerul la modul "Quenching" timp de 15 minute până când cartoful este gata.
Pentru prepararea supă de roșii mexicane, avem nevoie de fasole verde. Vom folosi alimente congelate.
Adăugați fasolea și porumbul conservat la multivark (pre-scurgeți porumbul din porumb) și continuați să gătiți în același mod timp de încă 10 minute.
Supa de rosii mexicana in multivarchet este gata! Sa dovedit a fi destul de bogat, parfumat si ascutit. Înainte de servire, puteți adăuga bucăți de tortilla.