Vara este cel mai bun moment pentru a vă răsfăța pe tine și familia ta cu o băutură gustoasă și sănătoasă - Morse. Pregătirea fructelor este o sarcină simplă, deoarece se bazează pe fructe, legume sau sucuri de boabe. Apropo, puteți utiliza pentru a pregăti Morse și carne rasă, precum și amesteca sucuri diferite. Principalul lucru, pentru a bea această băutură răcoritoare - de a înțelege cum să pregătești în mod corespunzător pe cei doi. atât de mult încât vitaminele să nu se piardă și a fost delicios. Prin urmare, să încercăm să înțelegem cum să gătim împreună morții împreună.
Cum se prepară
În primul rând, trebuie să fierbeți apă, care este planificată să pregătească o băutură. Altfel, fermentarea și spumarea nu pot fi evitate. De asemenea, unul dintre punctele principale este de a ridica feluri de mâncare în așa fel încât să nu provoace oxidare.
Procedura de pregătire a lui Morse constă în următorii trei pași principali:
- turnat în apă fierbinte, apoi zahărul este amestecat bine;
- siropul de zahăr este răcit;
- se adaugă în sucul de zahăr de zahăr răcorit din fructe, legume sau boabe.
Unele după ultima procedură încep să fiarbă lichidul primit, astfel încât fructele să nu se stingă. Cu toate acestea, se poate face numai într-un foc lent și nu mai mult de cincisprezece minute. Deși, în mod ideal, după adăugarea sucului de sirop, fierberea băuturii nu mai urmează.
La servire, băutura este decorată cu fructe proaspete și fructe de pădure și / sau servită cu înghețată și înghețată.
Câteva rețete care vă vor ajuta să vă bucurați de aroma și gustul acestei băuturi uimitoare de vară:
Sucul de afine este, probabil, cea mai tradițională variantă a acestei băuturi. Pentru a face acest lucru, trebuie să sortați cu atenție afinele (150 grame), clătiți-o și zdrobiți-o (puteți folosi o sită). Apoi, sucul este stors din fructe de padure și răcit în frigider. În apă (1 litru) adăugați tortul, care a rămas după zdrobirea fructelor de pădure, și apoi insistați-l timp de o jumătate de oră. La sfârșitul acestei perioade, sucul și zahărul (150 grame) se adaugă în apă. Apoi se răcește din nou în frigider.
Aceste proporții trebuie respectate la prepararea sucului de fructe și a altor fructe de pădure: afine, coacăze negre și cozonaci.
Așa cum am menționat deja, puteți prepara fructe și fructe, de exemplu, din mere. Acestea sunt curățate și decojite, apoi rase sau măcinate într-un blender, iar sucul este stors din piureul rezultat. După ce a insistat asupra tortului de mere, el este filtrat, amestecat cu zahăr și suc de mere.
Ultima rețetă se referă la sucul de sfeclă de legume. Legumele sunt spalate, curatate si rase sau macinate cu un blender, apoi se storc sucul. Apoi, tortul de sfeclă este așezat în apă și gătit timp de aproximativ 20 de minute, la sfârșitul gătitului se adaugă sfeclă de sfeclă și de lămâie, precum și zahăr. Apoi, fructul este filtrat. Cel mai bun mod de a alimenta sucul de sfeclă este cu gheață. Pe un litru de apă ar trebui să ia 100 de grame de zahăr, suc de o lămâie și 200 de grame de sfecla.