Sfat: dintr-o întreagă coală de pâine pita, se obține o shawarma destul de mare, astfel încât să puteți tăia lavash cu îndrăzneală în două părți egale.
File de pui tăiat în bucăți mici.
Se prăjește în ulei vegetal până se fierbe, se condimentează cu sare și piper.
Se taie varza cu paie subtire.
Morcovul grătar pe o răzătoare mare.
Se amestecă varză și morcovi, se sare și se freacă cu mâinile pentru a face sucul de varză. Lăsați timp de 10 minute.
Castraveții tăiați în fâșii, tăiați roșiile în jumătate și tăiați fiecare jumătate subțire.
Lavash unge sosul, retragându-se de la marginile de 1-2 centimetri.
Pune morcovii și varza.
Răspândiți puțin pui, turnați sosul.
Pune o portie de castraveti.
Puneți roșiile și turnați peste sos.
Începeți împachetarea - îndoiți mai întâi marginile lungi.
Apoi, întoarceți pâinea cu o rolă.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat