Într-un castron, amestecați laptele cald și uleiul vegetal.
Adăugați sare, zahăr și făină.
Se adaugă bine drojdia uscată pentru a se amesteca.
Dă testul să meargă aproximativ o oră. Este bine să se sfărâmă.
Coaceți cartofi, tăiați în felii și gătiți. Pentru a îmbina apa.
Adăugați oul și frământați bine.
Într-o tigaie cu ulei vegetal, se prăjește ceapa fin tăiată.
Se adaugă cartofii piure, se adaugă sare și se amestecă. Răciți umplutura.
Alăturați aluatul în bucăți și frământați-l în făină.
Puneți umplutura și zashchipnut.
Se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu.
Retete de gata cu cartofi se răcească și se servesc la masă.
