Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Briisol - o metodă expresă de preparare a felurilor de mâncare în lezone sau, mai simplu, în ouă prăjite. Aici, carne tocată de diferite tipuri de carne, ciuperci. carne de pui, fileuri de pește, adică există o mare oportunitate pentru găsirea gastronomică. Astăzi, Cook-s.ru, site-ul culinar, vă oferă, împreună cu noi, să pregătiți o preparare de carne cu carne de vită tocată și legume proaspete.

Prepararea de carne este o farfurie substanțială, substanțială și calorică. În stare caldă sau caldă, o omletă "complexă" va deveni un mic dejun complet și va furniza pe deplin energie, umplând corpul cu puterea necesară pentru realizările de zi cu zi. Răcirea răcită este bună ca o gustare, o gustare rapidă. Apropo, după ce a tăiat o rolă strânsă, poate fi tăiată în role mici.

Ingrediente pentru berii:

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Reteta de bere:

Amestecați carnea tocată cu un ou, mirodenii, ceapă fin măcinată și cuișoare de usturoi - amestecați bine până când toate componentele sunt distribuite uniform.

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

După umezirea mâinilor în apă, împărțiți umplutura de carne de vită în bucăți de lot egal de greutate / dimensiune.

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

În acest stadiu, va fi necesară o anumită calificare sau diligență pentru a obține un rezultat calitativ. Luați două foi de polietilenă și puneți între ele o bucată rotundă de carne tocată. Skalkom rotește carnea peste film - pentru a forma un strat cu diametrul de 10-12 cm, cu grosimea de aproximativ 3 mm. Lucrați cu grijă, dar cu încredere și fără frică.

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Într-un recipient separat, amestecați albușurile de ou, adăugând sare și piper la gust. Parte, concepută pentru o briolă, se toarnă într-o farfurie cu bordură. Din tortul din carne dintr-o parte (partea superioară), îndepărtați filmul, scufundați "fața" în oul de pe placă și, de asemenea, îndepărtați ușor cea de-a doua foaie de polietilenă.

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Pentru a scoate tigaia, apoi pentru a încălzi o lingură de ulei vegetal, distribuită pe toată perimetrul. Pentru a aduce o farfurie cu un produs semi-finit și "transferați" ușor conținutul într-o tigaie - carnea cu amestecul de ou trebuie să alunece simultan placa.

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Se fierbe briolul timp de 3-4 minute pe căldură medie, apoi se inversează ușor, se acoperă și se păstrează pentru următoarele 3-4 minute.

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Dorind să scape de excesul de grăsime, puneți mai întâi briolul finit pe un șervețel de hârtie.

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

În centrul brizei se află un paie de soiuri suculente de ardei dulci, felii de tomate.

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Rolați o rolă, împăturiți brioșul cu o pene de ceapă verde și trageți-l cu un toc de lemn pentru o fixare sigură. Culoarea vopsită nu are nevoie de decorare suplimentară - pe o farfurie de carne de briol cu ​​legume proaspete și așa pare a fi foarte tentantă!

Brizol - rețetă pas cu pas cu fotografie, diverse

Articole similare