Piperul nu este chiar piper (Piper) din familia Piperaceae. Acesta este Capsicum din familia Solanaceae. Cu toate acestea, alte legume cunoscute (bulgare, dulce, amare) sunt de fapt capsicumuri. Piper - aceasta este ceea ce se picante (mazăre și sol, parfumat, roz, alb). Patria capsicului este considerată regiunea tropicală a Mexicului și a Guatemalei, unde capsicul a fost domesticit în vremuri străvechi. În epoca noastră, planta sa răspândit foarte mult pe toate continentele.
Printre plantele din genul sunt perene, arbuști și sub-arbuști. În cultura răspândirea mai multe Capsicum, cel mai popular dintre ele - ardei iute Capsicum (Capsicum annuum). E amuzant, dar nu suficient că nu este piper, acesta este, de asemenea, nici o păstăi. În sens botanic, fructele sale nu sunt altele decât fructele, precum și în tomate legate de ardei gras, vinete, cartofi și Solanaceae. Soiuri de „piper“ foarte mult, împărțiți-le în două grupuri - dulce si amar. gust amar și picant depinde de conținutul de capsaicină alcaloid.
Ardeiul piper se dezvoltă bine pe terenul deschis din Ucraina și Moldova, o cultivă în sudul Rusiei și în republicile din Asia Centrală. Soiurile pitic sunt adesea numite ornamentale și sunt cultivate ca un plante de casă. Acasă, ardeii decorativi pot supraviețui timp de mai mulți ani, înflorindu-se anual și dând fructe. Dar nu toată lumea știe acest lucru și, cel mai adesea, planta este aruncată după căderea fructului.
Tufișurile capsicului interior sunt compacte, bine ramificate, înălțimea lor, de obicei de la 20 la 50 cm. Frunzele ovate, alungite într-o oarecare măsură, sunt lanceolate.
Florile și apoi fructele apar în ramurile tulpinii. Flori simple, pereche sau colectate prin grinzi, cu cinci membri. Corolă alb, galben sau purpuriu. Florile sunt capabile de auto-polenizare și polenizare încrucișată, ceea ce ușurează obținerea de fructe în cameră.
Forma, culoarea și dimensiunea ardeilor depind de soi. De obicei, acestea sunt roșii, galbene sau violete. Gustul este amar.
forme decorative Capsicum în perioada de maturare de fructe este cel mai adesea doar presărat cu fructe mici și strălucitoare. hibrizi moderni piper interior poate fi frunze maro sau pestriț, ardei pot fi ascunse sub frunze sau urca pe tufișuri ca coarne mici. Există specii chiar și ale căror fructe sunt alungite în lungime și răsturnări de situație. fructe O planta poate fi de culori diferite, în funcție de gradul de maturare.
Planta de piper este nemaipomenită, nu necesită îngrijire complexă, infloreste și fructifică acasă fără probleme.
Populare varietăți de piper
Soiurile dwarf pentru cultivarea la domiciliu diferă în același soi ca soiurile pentru teren deschis. De fapt, acasă, puteți crește aproape orice piper, ele diferă numai în ceea ce privește mărimea tufișului și a fructelor. Iată câteva soiuri populare:
Capsicum Rainbow spectaculoase, ardei superbe: rotunde, cu mici ușor alungit „nas“ ardei ca maturarea completă a diferite tsvetami.Struchki au inițial o nuanță violet, ca maturizarea unei modificări de culoare prin alb, galben, portocaliu la roșu. Înălțimea plantelor de 20-25 cm. Frunzele sunt de culoare verde inchis.
Capsicum Aji dovleac brazilian. Un fel de frumusețe uimitoare. Planta este atârnată cu mici "dovleci" lucioase, destul de ascuțite și cu pereți groși. Dimensiunea fructului este de aproximativ 3 cm în diametru. Fructele mature au o culoare roșie frumoasă "roșii".
Capsicum Medusa. Acest tip de piper este interesant în locația și forma fructului de pe tufiș, care amintește de tentaculele meduzei. Butașul compact, piperul au un gust ascuțit și se folosesc în feluri de mâncare culinare, bilete. Fructele mature sunt colorate într-o culoare roșu aprins.
Capsicum Black Pearl este primul ardei negru din lume. Frunze mai întâi verde, mai târziu - negru, strălucitor. Fructele în formă seamănă cu mazăre ușor alungită, de asemenea negru. Ripening, ei primesc o culoare roșu închis.
Capsicum Salsa Orange
Capsicum Salsa Orange este o calitate decorativă de piper pentru cultivarea în ghivece. Înălțimea plantei nu este mai mare de 15 cm. Culoarea fructelor este verde, apoi portocalie. Perioada de vegetație până la maturitatea biologică este de 85-90 zile. Valoarea acestei varietăți de ardei este de înaltă decorație.
Capsicum Poinsettia este un grad decorativ de piper pentru cultivarea unei case sau în vasele de exterior. Puiurile sunt de 7-8 cm lungime, conice, la vârful care pot fi îndoite de un croșetat mic. O plantă cu înălțimea de 30-40 cm este foarte decorativă, iar păstărele se înroșesc prin lapte. Soiul se maturizează devreme, 70-80 de zile de vegetație până la maturitatea biologică.
Capsicum Masquerade - ardei decorativ cu violet, smântână, portocaliu și apoi fructe roșii. În funcție de ce fel de înțelepciune doriți să încercați, puteți rupe și această culoare. Violet - ușor de ciupit, roșu - ascuțit. Potrivit pentru cultivarea pe un prag de fereastră ca piper interior. În același timp, pe plantă există păstăi de toate culorile.
Capsicum BasketofFire este un tip decorativ de ardei iute pentru cultivarea în vase și vase pandantive. Fructele sunt inițial galben pal, iar culoarea se schimbă mai târziu până la stacojiu prin portocaliu. Pods mici de la 2 la 4 cm, puternic conic. Soiul este foarte decorativ și practic, ciorchinii pot fi folosiți pe deplin pentru conservarea legumelor, adăugarea la feluri de mâncare sau uscarea.
Capsicum Tepin. Ardei iute piper piper cu fructe cu claritate explozivă. "Cowboy Berry", aceste fructe au fost consumate de cowboy, stând la datorie, pentru a nu adormi. Frunzele sunt fructe mici, centimetri în roșu. Acest tip, ca Mini, este irezistibil pe pervazurile pervazului.
Capsicum (Piper de cameră), sfaturi privind îngrijirea
Plăcile pentru plante, care nu necesită mult timp și atenție, sunt apreciate în mod deosebit. Capsicum poate fi atribuită tocmai acestor plante de casă. Pepperul de cameră iubește căldura și o mulțime de lumină solară, dar în caz contrar este un mod nemaipomenit.
Iluminare. Capsicum necesită lumină solară completă, cel puțin 4 ore pe zi de soare directă. Geamurile sudice și vestice se dezvoltă bine. Dacă planta este întunecată, atunci sunt puține frunze pe ea, nu înflorește bine și fructifică. În căldură de vară de la lumina directă a soarelui ar trebui să fie pritenyat, ca arsuri solare posibil.
Udarea. În timpul verii, capsicul este udat abundent, pe măsură ce stratul superior al substratului se usucă, în timpul udării la o temperatură scăzută, udarea este rară. Este de dorit să se utilizeze apă la temperatura camerei, ca în cazul celor mai multe flori termofilice de interior.
Pământul. Amestecul de pământ pentru cultivarea capsicului este potrivit pentru lumină, neutră. Acesta poate consta dintr-o parte din humusul frunzelor, o parte din terenul de pământ, o parte din solul grădinii și o parte din nisip.
Umiditatea aerului. O importanță deosebită nu este, dar pulverizarea răspunde bine.
Îngrășăminte. Este util să se hrănească îngrășăminte complexe, din primăvară până în toamnă, la fiecare două săptămâni. În timpul iernii, nu se fertilizează. Trebuie să ne amintim că planificarea consumării de ardei în alimente nu ar trebui să fie prea departe de îngrășăminte.
Polenizarea. Fructele sunt bine legate și fără polenizare încrucișată, doar agitați o oală de piper. Polenizarea artificială va crește numărul de ovare. Transferul polenului de la o floare la alta, cu o perie moale sau minge de bumbac, face posibilă obținerea unei recolte mai mari. Ar trebui să știți că ardeii sunt usor suprasolicitați. Prin urmare, dacă aveți mai multe varietăți diferite pe o singură fereastră, atunci acest lucru nu este corect. Ce recoltă veți aduna - nimeni nu știe.
Tăiere. Tunderea este necesară atunci când crește ca o planta perena. Se taie ardeii vechi la sfârșitul iernii sau începutul primăverii aproximativ jumătate din înălțimea tulpinilor. De cele mai multe ori capsicul este semănat în primăvară din semințe, iar toamna sunt aruncate, nu este tăiată.
Perioada de odihnă. În legătură cu reducerea zilei ușoare, ardeii au o perioadă de odihnă forțată. Dacă iluminatul este artificial, atunci înflorirea și fructarea pot continua continuu.
Transplant. Capsicumurile vechi de anul trecut sunt transplantate pe terenuri proaspete. Cultivate din semințe ca anuale sunt transplantate o dată după însămânțare într-o oală separată și apoi, dacă este necesar, acestea sunt transferate într-un container mai mare.
Reproducerea: ardeii din cameră sunt propagați prin semințe și butași.
Vă puteți scufunda, dar nu neapărat. Când se prăjește, materialul se oprește. Cel mai bine este să se semene fie în cupe individuale, fie după apariția a două frunze, să se arunce cu grijă fără să se deterioreze rădăcinile în recipiente separate.
Odată cu creșterea, piperul este transplantat într-o oală mai mare prin metoda transbordării, încercând să nu deterioreze rădăcinile mici. Se crede că dimensiunea oală ar trebui să se potrivească aproximativ cu dimensiunea coroanei plantei.
Strângeți semințele de la fructele pe deplin coapte și le plantați, desigur, puteți. Sunt destul de bune la germinare. Dar rezultatul nu poate fi întotdeauna prezis. În primul rând, dacă pachetul de semințe achiziționate a fost F1, atunci acesta este un hibrid din prima generație, iar "descendenții" vor fi asemănători cu soiurile originale necunoscute. În al doilea rând, în cazul în care alte ardei au crescut pe fereastră sau în curte, în vara, atunci pereapylenie ar putea să apară, ceea ce va da, de asemenea, un rezultat necunoscut.
Dacă semințele unui soi preferat nu pot fi cumpărate, atunci se pot lua butași dintr-o plantă adultă și se rădăcină într-un amestec de sol și nisip (1: 1). Lăstarile laterale cu "călcâi" sunt cel mai bine înrădăcinate. Pentru înrădăcinarea cu succes necesită sol și umiditate caldă. Butașii sunt acoperite cu un film și cresc temperatura la 20-25 grade.
Boli și dăunători. Dăunătorii tipici de capsicum sunt mealybugs. Cu umiditatea în exces a substratului, conținutul rece și plantarea încorporată, paprika dezvoltă putrezirea rădăcinilor. În aer uscat și cald, piperul este afectat de acarienii păianjeni și afidele.
