Tipul culturii: legume, medicinale.
Solul: slab, nutritiv.
Metoda de cultivare: material săditor.
Polomsky - fructe mici, în formă de con, în formă de con.
Astrakhan 147, fructe amare ucrainene în formă de degete.
Cayenne - fructe de formă alungită în formă de pană.
Îngrijirea plantei:
În domeniul agrotehnic, există multe detalii comune pentru ardeii dulci și ardei dulci. Trebuie avut în vedere faptul că în piperul acut o perioadă mai lungă de vegetație este îndepărtată în special în faza de maturitate biologică.
Răsadurile pot fi așezate într-un loc luminos cald, de preferință cu lămpi fluorescente suplimentare de iluminare a zilei sau cu lumină albă. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este în intervalul 20-25 # 8451;, de postemergență 4-5 zile, temperatura trebuie redusă la 10-15 # 8451;, în scopul de a accelera formarea unui sistem extins de rădăcină, și apoi din nou, pentru a crește temperatura la 22- 28 # 8451; În cazul în care răsad este cultivat cu murături, această lucrare se efectuează în prima fază a foii, dar mai bine să crească fiecare ghivece individuale de plante (cupe). Răsadurile trebuie udate și hrănite în mod regulat.
Răsaduri bine formate în termen de 10-12 zile de la plantare destul de succes a lua rădăcină, se mută în creștere. În acest moment este de dorit să se facă fertilizarea cu îngrășăminte minerale. În perioada de fructe, pansamentul este repetat organic în combinație cu îngrășăminte minerale. Piperul este foarte pretentios pentru umiditate si caldura. Recoltarea fructelor este în principal destinată prelucrării.
Utilizare:
În fructele de piper fierbinte conține capsaicină alcaloid, are un gust arzător și proprietăți iritante, în plus, conține uleiuri esențiale și grase, saponine steroizi, coloranți cu carotenoizi, vitamine.
Ardeiul roșu se folosește ca condiment. Fructele sale sunt ca condimente atunci când se conservă.
In extractele medicina in amestec cu ulei de floarea-soarelui este frecat cu miozită, sciatica, degerături. În Mexic, decoctul de piper este folosit împotriva febrei și a picăturilor, în Ucraina - de la răceli. Medicația homeopate utilizate în tratamentul catar capsicum a tractului respirator superior, inflamație pulmonară, radiculite, boli ale tractului gastro-intestinal.
Material pregătit de: Alexander și Marina Mityayev