- Salate și gustări
- carne
- pescuit
- Din legume
- snacks-uri
- Colectarea peștelui
- sosuri
- Caviar și paiete
- Brânză din grâu de porc
- Bucate de mâncare și fructe de mare
- Primele cursuri
- Borscht și sushi
- Rassolniki și sare
- supe
- Cursuri secunde
- De pasăre
- De carne
- De pește și fructe de mare
- Din legume, ciuperci și cereale
- Vareniki și găluște
- Caserole din legume
- Dulciuri caserole
- Pe cărbune
- Terci, zmeură
- Cursuri de mese
- coacere
- Produse din aluat de drojdie
- plăcinte
- Coacerea cu mere
- briose
- rulouri
- mană
- fursecuri
- Clatite si biscuiti
- Frișcă
- Bunuri de cofetărie nesigure
- Torturi și produse de patiserie
- plăcinte
- deserturi
- Deserturi de fructe și fructe de pădure
- Creme de desert
- băuturi
- Compoturi, umpluturi de fructe și tincturi
- jeleu
- cvas
- țagle
- Măcinarea și decaparea legumelor
- Sosuri și paste
- Conservarea fructelor și fructelor de pădure
- Blocuri și blocaje
- compot
- Ce sărbătoare este astăzi?
Faceți clic pentru a vedea rețete
Faceți clic pentru a vedea rețete
Faceți clic pentru a vedea rețete
Faceți clic pentru a vedea rețete
Faceți clic pentru a vedea rețete
Faceți clic pentru a vedea rețete
Faceți clic pentru a vedea rețete
Pentru prepararea acestor rulouri, sunt necesare următoarele produse: 4-5 cartofi medii, brânză tare 100 g, făină 600 g, unt 2 linguri. l. lapte 50 ml, drojdie uscată 1,5 linguriță. sau 10 g de semințe proaspete, de susan.
Pătrunjelul trebuie să fie fiert în apă sărată. Lăsați 150 ml de apă în cartofi, puneți untul și tăiați totul într-o masă omogenă.
Făinați cu drojdie sift și introduceți-le treptat în cartofi piure. Frământați aluatul, nu ar trebui să fie abrupte, atunci când aluatul este amestecat în el, trebuie să adăugați brânză frecat pe o răzătoare mare. Ar trebui să obțineți un aluat moale, vâscos, fără aluat. Acoperiți aluatul cu un prosop și lăsați-l la o parte caldă până când crește de 2 ori, în timp este o oră și jumătate. Din testul final, veți obține 8-10 role, acestea trebuie să fie formate cu mâini ude. În formă de un bun este pus unul lângă celălalt, grăsandu-le cu lapte și se presară cu susan. Bunicii trebuie să stea o jumătate de oră într-un loc cald, astfel încât să se ridice. Coaceți-le în cuptor la 180 ° C, aproximativ o jumătate de oră, pentru a încerca roșii de pâine poate fi scobitoare ar trebui să fie uscat