Jamul din prune este o reteta pentru un amator, intrucat acest tip de prun nu-i place tuturor. Lasă prunele și nu este vizibil în aparență, dar avantajele sale nu pot fi luate în considerare.
Mai întâi, să vedem ce este o prune. Acest soi a apărut atunci când traversa prunele și prunele de cireș, păstrând calitățile gustului ambelor. Prunele se referă la fructele uscate și sunt fabricate din fructe de prune întunecate cu pulpă întunecată și formă alungită.
Proprietăți utile de prune
Prunele au proprietăți care reglează activitatea intestinelor și a stomacului. Poate fi folosit pentru a normaliza tensiunea arterială și bolile vasculare. Datorită conținutului mare de vitamine pot compensa deficiența lor în organism. Are un efect lax, deci nu mânca prea mult. Dar va ajuta cu constipatia.
ingrediente:
Prune fără gropi: 1 kg;
Zahar: 200-300 gr.
Cum să gătești gem
Clătiți prune. Peel și coaja. Transferați într-o cratiță, adăugați câteva linguri de apă și gătiți, amestecând constant. Atunci când prune devin moi, începeți să adăugați zahăr, dar nu toate dintr-o dată, dar în părți. După aceea, gătiți încă 10 minute. Blocajul fierbinte este turnat peste borcane sterilizate.
Rețete cum să gătești prune acasă, foarte mult. Rețeta de mai sus este utilizată ca bază, dar poate varia ușor în funcție de ingredientele suplimentare. Ca componente pot fi utilizate scorțișoară, cacao, rom, vanilină, etc. Puteți cumpăra prune prăjite și puneți migdale în interior, se dovedește piatră, merită încercat.
Gem din prune:
Cum să pregătiți un gem:
Compot de prune:
Desert de prune: