În ziua de Crăciun. ca o regulă, întreaga familie se adună pentru o cină de Crăciun, iar pe o masă festivă pun feluri de mâncare tradiționale de Crăciun. care sunt în fiecare țară. De exemplu
- în Anglia - o curcană sub sos de floarea-soarelui în cuptor și o budincă de Crăciun, scăldată în rom, care este pusă pe foc și pusă pe masă.
- În Franța, fără coacere cu vin de curcan alb, masa este considerată incompletă. În plus, tabelul ar trebui să fie: pate de ficat de gâscă, stridii, șampanie și o varietate de brânzeturi.
- În Danemarca, un fel de mâncare festivă pentru Crăciun este o gâscă sau o rață, umplute cu mere, budincă de orez, terci de orez cu stafide și scorțișoară.
- În Germania, pe masă, este mereu pus în mișcare un vas mare cu mere, marțipani, nuci, stafide.
- În China, la Crăciun, este pregătit un vas imperial - toată faimoasa rață de la Beijing.
- În Spania, cina de Crăciun nu se poate face fără un porc care alăptează, prăjit pe scuipat și fără fructe de mare.
- În SUA, servesc curcan cu sos de merișor.
- În Austria, Ungaria, în țările balcanice, dimpotrivă, ei cred că nu există pasăre în această seară, altfel fericirea va zbura.
- În Italia, la masa de Craciun puneți pește, fructe de mare, tortellini, șampanie.
În fiecare țară în care se celebrează Crăciunul catolic. există rețete tradiționale pentru mâncăruri de Crăciun. V-am spus deja despre felul în care preparatele sunt gătite pentru Crăciun în Finlanda. unde masa de Crăciun este în mod tradițional gustoasă și abundentă.
De exemplu, pentru Crăciun în Finlanda trebuie să pregătiți o salată delicioasă "Rosoli" (despre rețeta pentru pregătirea ei, ți-am spus aici în detaliu).
Și, desigur, există o masă de Crăciun fără turtă dulce tradițională sub formă de case de turtă dulce și diverse figurine (aici puteți afla rețeta pentru pregătirea lor).
