Ficat încredințat cu multe funcții: aceasta este cea mai mare glanda a sistemului digestiv, care nu numai că îmbunătățește procesele de digestie și de asimilare, dar, de asemenea, protejeaza organismul de intoxicare, este un depozit de glicogen și sânge, implicate în sinteza de hormoni. Hepatita (inflamația ficatului) reduce capacitatea funcțională a acestui organ și afectează multe dintre procesele interne ale organismului. Aceasta este o boală insidioasă care este periculoasă pentru complicațiile acesteia, așa că tratamentul trebuie început cât mai curând posibil.
Cum se manifestă hepatita?
Manifestări clinice ale hepatitei:
- Durerea: Ficatul crește în mărime, se întinde membrana fibroasă, provocând senzații neplăcute. Sindromul durerii hepatice este localizat în hipocondrul drept.
- Temperatura corpului crește - o dovadă clară a procesului inflamator.
- Rash, congestie și mâncărime ale pielii.
- Tulburare digestivă (debit biliar depreciat): constipație sau diaree, eritem, greutate în stomac, greață, flatulență, amărăciune în gură.
- Tendința de sângerare și vânătăi. În ficat se formează majoritatea trombocitelor care îmbunătățesc coagularea sângelui. Chiar și o tăietură mică se poate trage timp de câteva săptămâni.
- ochi si piele proteine galbenului (bilirubina - pigment biliar împreună cu sângele intra in sclera ochiului si capilarelor pielii, colorarea lor în culoare galben deschis).
- Ureche prea slabă și fecale ușoare.
- Frecvente dureri de cap, oboseală, insomnie, slăbiciune.
Principiile dietei
Dietoterapia este selectată individual și ajustată după cum este necesar (foto: www.azbukazdorovya.ru)
Caracteristicile dietei cu inflamație a ficatului:
Cele mai utile produse pentru ficat
Hrana adecvată ajută la purificarea ficatului și la regenerarea acesteia (foto: www.ru.delfi.lt)
TOP-10 cele mai bune produse pentru ficat:
- Sfeclă roșie - conține flavonoide, curăță ficatul și îmbunătățește activitatea sa. Pentru a curăța ficatul, utilizați un cocktail: suc de sfeclă medie, jumătate de lămâie și un măr amestecat cu 2 linguri de ulei de măsline și beți o jumătate de oră înainte de mese. Cursul de tratament este de 10 zile.
- Curmale - conține fibre vegetale și zaharuri digerabile, care sunt transformate în glicogen.
- Nucile sunt o sursă de glutation și acizi grași, purifică ficatul de metale grele și toxine, sunt foarte hrănitoare.
- Lămâie - bogată în vitamina C, ajuta la curățarea corpului de toxine, accelerează procesele metabolice.
- Avocado - conține glutation, fosfor, potasiu, fier și o serie de elemente utile. Reduce colesterolul, leagă și elimină toxinele din ficat.
- Frunzele de salata verde - ajuta la curatarea ficatului, imbunatateste performantele sale.
- Mere - alegeți soiuri dulci, ele sunt utile atât în ficat, cât și în formă proaspătă. Aceasta este o excelenta prevenire a bolii vezicii biliare si a curatarii ficatului.
- Turmeric - condimentele exotice din Est promovează vindecarea ficatului, stimulează scurgerea bilei.
- Ceaiul verde - accelerează eliminarea substanțelor toxice, normalizează metabolismul și debitul de bilă.
- Boabe de ciuperci - deseori fac tincturi pentru tratamentul colecistitei și hepatitei și, de asemenea, este o sursă de vitamine, elemente micro și macro.
Produsele permise pentru inflamația ficatului:
- Pâinea de ieri, biscuiții fără zahăr, biscuiții.
- Sucuri de legume și lapte, bulion cu conținut scăzut de grăsimi, supe cu cereale.
- Carne slabă fiartă (găină, iepure, curcan, carne de vită) fiartă sau fiartă.
- Soiuri scăzute de grăsimi de pește (merluciu, pangasius, șobolan, crap etc.). Beneficiile peștelui și fructelor de mare pot fi găsite aici: subtilitățile unei diete cu fructe de mare și pește
- Produse lactate fermentate: chefir, iaurt, smântână, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. brânză brută.
- Fructe dulci.
- Legume (germeni de bruxel, morcovi, dovlecei, verdeață, salată, dovleac, cartofi).
- Cereale (grâu, orez, ovăz, hrișcă), vermicelli fierți și fidea.
- Șuncă și cârnați.
- Ouă (nu mai mult de 1 pe zi).
- Ca pansamente pentru salate puteți folosi sos de smantana, suc de lamaie, ulei vegetal.
În cazul inflamației ficatului, este necesar să se excludă astfel de produse:
- Grăsime, mâncare prajită, afumată, picantă.
- Marinate, muraturi, conserve.
- Grade slabe de pește și carne, produse secundare.
- Pâine proaspătă, produse de patiserie, dulciuri.
- Sorrel, turnip, spanac, ceapă, ridiche, usturoi și ciuperci.
- Carne fiartă și supă de pește.
- Condimente și condimente picante.
- Băuturi carbogazoase, cafea, cacao, alcool.
- Fast food.
Meniul recomandat pentru inflamația ficatului
Meniul dvs. ar trebui să conțină 40% fructe și legume (foto: www.wclub.ru)
Tabelul 1. Mesele pentru săptămână