În caz contrar, pregătirea de broccoli în berii nu ar trebui să vă dea nici o dificultate, mai ales că toate acțiunile sunt ilustrate prin fotografii pas cu pas :). Cu toate acestea, broccoli este atât de delicat încât prefer să nu folosesc doar pesmetul (crusta dintre ele se dovedește a fi aspru), ci amestecată cu făină, cel mai bine - măcinarea grosieră, dar puteți folosi mango obișnuit. Reteta pentru broccoli în gătit nu este mult diferită de tehnologia generală de gătit prăjită în legume pâine.
Cum să gătești broccoli în pesmet?
Usturoi 1-2 denticule
Nuci de mere la gust
Piper parfumat la gust
Ulei vegetal 100 ml
Breadcrumbs 50g
Făină sau grâu 50 g
Broccoli într-o rețetă de coacere
Serviți cu soia sau orice alt sos. Gata preparată, presărați cu semințe de susan. Îndepărtați-l într-un ștuț sau șervețel pentru a scăpa de excesul de grăsime. Repetați procedura din nou. prăjiți broccoli în ulei fierbinte până când se rumenesc. Fiecare inflorescență este înmuiată în ouă, apoi într-un amestec de făină și pesmet. Se prăjește literalmente 1 minut și se scoate. Într-o tigaie adâncă sau o tocană, toarnă uleiul și aruncă usturoiul. Agitați din nou. Se adaugă ouăle cu sare, piper și nucșoară. Între timp, pregătiți ouăle (bate bine cu o furculiță sau măturică), făină și pesmet. Aruncați-l într-un șuviu, clătiți cu apă rece și permiteți scurgerea lichidului în exces - durează aproximativ 10-15 minute. Se fierbe timp de 2-3 minute în apă sărată în fierbere. Broccoli este împărțit în inflorescențe și spălat bine cu apă curentă.Rețete noi
Cel mai bine evaluat
- Sandwich-uri fierte din pâine pita
- Turneul Apple
- Rusă salată de frumusețe
- Harcho de la pui
- Blancmange cu prune
- Pătrunjel de cartofi cu ceapă
- ,Carne într-un stil Stroganov
- Piept de pui cu cartofi.
- Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
- Brânză cu brânză din sos de smântână