Scurgeți aluatul și împărțiți-l în bucăți mici. Rotiți bilele.
Rotiți fiecare minge în prăjituri plate.
Fileul de pui se fierbe până se gătește și se răcește. Se taie puiul într-un castron.
Puneți o lingură de umplutură pe tortul de aluat și legați marginile. Formați un patty.
Blind toate patties și le-a pus pe o foaie de copt acoperite cu pergament. Ungeți oul bătut cu lapte.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade C, timp de 15 minute.
Terminate plăcinte să se răcească și pune pe o farfurie.
Paștele cu pui și brânză sunt pregătite. Poate fi servit la masă.