Varza rosie - in forma exterioara este foarte asemanatoare celei mai populare varza. Se distinge prin culoarea roșu-violetă intensă a frunzelor. De asemenea, varza rosie este semnificativ diferită de alte tipuri de compoziție chimică specială de legume. Deci, varza rosie: beneficii și rău, conținut caloric, vitamina și compoziția minerală.
Varza rosie este un produs dietetic complet, care este recomandat in mod activ de dieteticieni pentru o nutritie adecvata si ca baza universala pentru zilele de descarcare.
Conține doar 26 de calorii (100 grame), iar aceasta este una dintre cele mai mici valori dintre toate tipurile de nu numai varza, dar și toate legumele.
- vasele de sânge consolidate, sporesc forța și elasticitatea acestora;
- toxinele sunt eliberate;
- scade treptat tensiunea arterială;
- Nivelul colesterolului din sânge este normalizat și stabilizat;
- reduce riscul apariției și dezvoltării anemiei;
- intareste sistemul imunitar;
- funcționarea tractului gastrointestinal este stabilizată.
Sucul de varză roșie are o proprietate unică de vindecare a rănilor, deci este activ utilizată în dieta pacienților cu ulcere gastrice. Se datorează nuanței întunecate a frunzelor, acest soi fiind renumit pentru efectul său antibacterian, eficacitatea tratamentului fiind dovedită chiar și în cazul bolilor complexe cum ar fi tuberculoza.
Varza rosie contine o multime de vitamine C si A, bogata in aminoacizi care promoveaza cresterea normala a organismului si functionarea acestuia, de aceea este folosit in nutritia copiilor.
Consumul de suc roșu de varză face posibilă reîmprospătarea tenului, făcând pielea catifelată și delicată. De asemenea, această băutură va întări smalțul dinților și unghiilor. Sucul poate fi clătit cu părul întunecat, astfel încât acestea vor avea o strălucire frumoasă și vor deveni mai moi.
Principalul avertisment este reprezentat de intoleranța individuală a produsului. Carbohidrații din această clasă sunt păstrați mai puțin decât în varză albă; poate fi folosit pentru persoanele cu diabet zaharat. Grasimile saturate din acesta sunt mai puțin de 1%, deci varza roșie și este renumită pentru popularitatea sa în nutriția corectă și dietetică.
Valoarea calorică
Contraindicații
Atenție, varza roșie ar trebui să fie inclusă în dieta persoanelor care suferă de reacții alergice, iar cei care au un produs într-o formă individuală cauzează balonare. Nu este recomandat să-l mâncați celor care suferă de tulburări de stomac. Pentru digestia varzei, organismul cheltuiește multă energie și energie, din acest motiv nu este necesar să îl abuzeze după o intervenție chirurgicală sau în momentul unei exacerbări acute sau cronice.
Femeile gravide pot consuma varza rosie daca nu provoaca intoleranta individuala. În timpul alăptării, nu se recomandă să mâncați, deoarece aceasta poate provoca colici copil. Bebelușii încep să dea varză în cartofi după 6 luni (mai ales broccoli), dar este necesar să se introducă varza roșie la dieta unui copil care a împlinit deja un an.
Nutriție Fapte
O valoare numerică de 100 gr