Descriere reteta:
Iaurtul este un produs alimentar indispensabil pentru nutriția și conținutul elementelor valoroase. Iaurtul util pentru adulți și copii, pentru că datorită acestui produs delicios de bifidobacterii vii, scaun îmbunătățește, îmbunătățește activitatea de ansamblu a digestiei. O notă mică: adult și bea lapte în vârstă, în forma sa pură, nu este de dorit, aceasta este o lungă perioadă de timp pentru a digera, în timp ce în același timp, ca și iaurturile - utile pentru oameni la orice varsta. Cosmetologii spun că folosirea regulată a iaurtului natural îmbunătățește culoarea pielii, minimizează apariția acneei și acneei asupra pielii (în special pentru adolescenți).
Etape de pregătire:
1) Laptele de casă (cumpărat de pe piață la bunicile) trebuie lăsat la fierbere și lăsat să se răcească la o temperatură de aproximativ 40 grade. De la magazin lapte pasteurizat este puțin probabil să iasă dintr-un produs delicios de gros, în orice caz pentru această rețetă fotografie folosită acasă (bazar) lapte.
2) Se toarnă laptele o jumătate de litru borcane (capacitate mai puțin rapid există un proces de îngroșare), în fiecare borcan se adaugă două linguri „Activia“ Danone (2,4% grăsime).
3) Cu aceeași lingură, amestecați bine laptele și acoperiți capacul borcanelor.
Densitatea iaurtului înainte de fermentare
4) Puneți borcane cu lapte în cuptor, setați temperatura + 30 (+ 40) grade. Așteptați opt ore, după care vă puteți bucura de gustul produsului finit. Puteți pune borcanele într-un loc cald (pervazul ferestrei, masa de bucătărie lângă sobă), în acest caz, iaurtul va fi gata timp de 12 - 15 ore.
5) Astfel, densitatea iaurtului se ocupă de procesul de fermentare. Produsul finit trebuie depozitat în frigider.
6) Este foarte delicios, dacă adăugați două până la trei linguri de gem într-o ceașcă cu iaurt de casă și se amestecă. Se pare un desert foarte gustos.
ingrediente:
lapte de vacă 1 l, bifidoyogurt "Aktivia" din Danone 2,4% grăsime 4 linguri. lingură.