Din discuția despre mirodenii. Să trecem la rețete ieftine și delicioase de supă.
Indiferent de preferințele alimentare o persoană nu diferă, el încă mai vrea să mănânce un castron de supă fierbinte din timp în timp. Dacă trebuie să vă refuzați acest lucru din cauza lipsei de produse selective sau a lipsei de timp, vă oferim 5 rețete pentru primele cursuri delicioase. Pentru pregătirea lor, cele mai frecvente produse care vor fi găsite în casa dvs. sau le puteți cumpăra la cel mai apropiat magazin alimentar vor face.
- 200 gr. carne de pui
- 2-3 cartofi medii
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 2-3 litri / l puțin vermicelli
- 1 pachet de brânză topită
- ulei vegetal
- sare
- Carne de pui se toarnă 2-2,5 litri de apă, se adaugă sare. Când carnea este gătită, aceasta trebuie îndepărtată.
- În supă aruncați cartofii tăiați în bucăți și gătiți până la jumătate gătite.
- Apoi adaugati morcovul ras pe o crema mare.
- După 5 minute, sezonați supa cu ceapă tocată.
- Adăugați vermicelli.
- Când vermicelli este gătit, se toarnă brânza topită în supă și se fierbe încă 2 minute.
- 200-300 gr. burta de somon
- 3 cartofi
- 1 morcov
- 1 ceapă
- sare, piper, frunze de dafin
- verdeață
- Se aduce la fierbere 2,5-3 litri de apă, se adaugă sare, se adaugă cartofi taiate în benzi.
- După 5-7 minute adăugați fin morcovul și ceapa tocată și dați supa timp de 15 minute.
- Se toarnă felii de somon, câteva porumb și 1-2 frunze de dafin într-o cratiță.
- Când peștele este gătit, îndepărtați frunza de dafin.
- Când serviți într-un castron, adăugați verdele.
- 250 gr. Linte (de preferință verde)
- 300-400 gr. carne de pui (opțional)
- 3-4 tuberculi de cartof mediu
- 1 ceapa mare
- 1 tomată (sos de roșii)
- 1 ardei gras (sezonier)
- sare, piper
- ulei vegetal
- Lentila se înmoaie timp de 2 ore în apă caldă.
- Carne turnați 3 litri de apă, adăugați sare la fiert, îndepărtați spuma. Dacă folosiți bulion de carne sau gătiți o supă de brânză, lăsați-l să fiarbă.
- Din linte scurgeți apa și turnați-o într-o cratiță.
- După 15-20 minute adăugați cartofii tăiați și morcovul răzuit.
- Lăsați supa să fiarbă și umpleți-o cu o ceapă tocată, cu roșii și piper dulce. Piper după gust. Gătiți până când legumele sunt gata.
- 2-3 cartofi
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 2 ouă
- ulei vegetal
- sare, piper
- Se toarnă 2 litri de apă într-o cratiță, se adaugă sare, se lasă să fiarbă.
- Se toarnă cartofii tăiați în bucăți.
- După 15 minute, adăugați ceapa ceapă legume și carnea prăjită.
- Ouăle se sparg într-un castron și se agită ușor.
- După 5 minute, după ce supa a fost condimentată cu o friptură, se toarnă într-o cratiță o picătură subțire de ouă.
- Lăsați supa să se fierbe pentru încă 2-3 minute.
- 500 gr. ciuperci proaspete
- 3-4 cartofi
- 1 ceapă
- ulei vegetal
- sare, piper
- verdeață
- 2,5-3 litri de apă se toarnă într-o cratiță, se adaugă sare și se aduce la fierbere. În loc de apă, puteți folosi bulion de găină gata preparat.
- Tăiați cartofii cu paie și cădeți în apă.
- Ceapa și ciupercile se taie și se prăjește în ulei de floarea-soarelui timp de 5 minute.
- Când cartofii sunt aproape gata, se toarnă în ciuperci pan, cu ceapă, piper și gatiți până la terminat.
- La servirea supă decorați-vă cu verdele și smântâna.
După ce ați stăpânit rețetele noastre, vă puteți bucura mereu de o farfurie de supă cu miros fierbinte. Și în timp ce nu trebuie să vă strângeți bugetul și petreceți mult timp la aragaz.