Halloween, una dintre cele mai populare sărbători ale copiilor și adolescenților americani, sa răspândit în întreaga lume. Oferim să vă pregătim pentru o distracție plăcută pentru petreceri de ceai, care se poate face cu ușurință împreună cu copiii
- Asociați păianjeni de ciocolată și fantome de marshmallow
Ciocolată de păianjeni
1 bucată = 5 minute
Va dura (pentru 1 păianjen):
- 1 rundă de marshmallow în ciocolată (sau cookie-uri de ciocolată)
- 4 bomboane mestecate din lemn dulce sub formă de vermicelli
- 1 linguriță. ciocolată picături
- 2 picături de ciocolată pentru decorare
Mod de preparare:
- Se topește 1 lingură. ciocolată picături într-un castron, introducerea într-un cuptor cu microunde timp de 30 de secunde.
- Puneți bomboanele (sau cookie-urile) pe o farfurie și turnați ciocolata topită.
- Se taie fiecare tăiței de lemn dulce în jumătate pentru a obține 8 bucati - va păianjen picioare, îndoiți arc și conectați bezele într-un cerc.
- Așezați 2 picături de ciocolată în sus - acestea sunt ochii.
- Se lasă să se răcească și se pune bomboanele în frigider timp de 10 minute.
Ghosts of marshmallows
12 bucăți = 30 de minute
Va dura:
- 2 plicuri de gelatină
- 0,5 pahare de apă
- 1 lingura. l. amidon de porumb
- 2 linguri. l. zahăr pudră
- 1 pahar de zahăr
- 0,5 cană de sirop de porumb
- 2 lingurițe. extract de vanilie
preparare
- Se toarnă gelatină 0, 25 pahare de apă, lăsați-o să se înmoaie.
- Pe o coală de hârtie de copt, amestecați amidonul și 1 lingură. l. de zahăr pudră.
- Se presară cu un spray pătrat de ulei de 22 x 22 cm și se presară cu un amestec de amidon.
- Într-o tigaie aduceți la fiert melase, zahăr și 0, 25 cești de apă, amestecând, gătiți 1min. Adăugați gelatina umflată. Se fierbe, se agită, la căldură scăzută până când se dizolvă gelatina.
- Îndepărtați-l de la căldură și amestecați cu un amestecător, adăugând extract de vanilie, aproximativ 15 minute până la o masă netedă netedă. Puneți într-o formă pătrată, presărați cu zahărul sub formă de pulbere rămas.
- Se lasă să se răcească și se întărește timp de 2 ore sau mai mult la temperatura camerei. Apoi, cu un cuțit, tăiați figurinele de fantome din masă.
40 de piese = 10 minute
Puteți decora cookie-urile cu orice model alb-negru.
Va dura:
Pentru test:
- 250 g de unt moale
- 0,5 cani de zahăr
- 1 ou mare
- 1 lingura. l. extract de vanilie
- 3 cesti de faina
- 0,5 linguriță. praf de copt
- 0,5 linguriță. sare
Pentru decorare:
- 50 g ciocolată neagră (topitură)
- 1 pachet de glazură albă, ornamente decorative din ciocolată
Mod de preparare:
- Preîncălzi cuptorul la 180 ° C.
- Pregătiți aluatul. Într-un castron, bateți untul și zahărul la o viteză scăzută până când este netedă. Măriți viteza și miscați timp de încă 2 minute înainte de cremă. Reduceți viteza și adăugați vanilie, ouă. Se toarnă făina, sarea, praful de copt, se amestecă bine.
- Împărțiți aluatul gătit în 4 părți, formați de pe fiecare disc, înfășurați-l într-un film și puneți-l la frigider timp de o oră. Puteți pune în congelator timp de 30 de minute.
- Puneți 1 bucată de aluat, rostogoliți-l într-un strat subțire pe suprafața cu făină. Cu mucegaiuri sau un pahar, tăiați mici cani din aluat. Scoateți garniturile, răciți și reutilizați.
- Așezați cookie-urile pe o tavă de copt nestins și coaceți timp de 10-12 minute. Scoateți și lăsați-l să se răcească. Repetați procesul cu testul rămas.
- Când toate cookie-urile se răcesc, acoperiți-l cu glazură albă, lăsați-l să se usuce timp de 1 oră. Apoi, pornind de la centru, desena cercuri pe ea din ciocolata topita si cu o scobitoare, răspândirea cireasa dinspre centru spre marginea patiserie, face model de păianjen. Decoreaza cu paianjeni de ciocolata.
Pregătiți cookie-urile în avans, poate fi depozitat într-un recipient închis timp de 2 săptămâni sau în congelator timp de 3 luni.
Faceți gogoși "machiajul diavolului", acoperiți-i cu ciocolată și lipiți ochii roșii de la MM.
Va dura:
- 24 gogoși
- 340 g ciocolată albă
- 24 roșu MM
- 220 g ciocolată neagră
preparare
Aceste monstri purpurii vor atrage atenția nu mai puțin de costume luminoase. Pentru pregătirea lor, veți avea nevoie de torturi, glazură de ulei, coloranți alimentari și drajeuri de MM de diferite culori.
Va dura:
Pentru test:
- 125 grame de unt la temperatura camerei
- 1 pahar de zahăr
- 2 ouă mari
- 2 lingurițe. extract de vanilie
- 1,5 cesti de faina
- 0,5 linguriță. praf de copt
- pinch de sare
- 180 ml de lapte
- 12 pahare de hârtie
Pentru glazura cu ulei:
- 250 g unt
- 2,5 pahare de zahăr pudră
- 1 lingura. l. extract de vanilie
- 6 picături de colorant alimentar (pot fi înlocuite cu sirop de afine)
Mod de preparare:
- Preîncălzi cuptorul la 180 ° C.
- Bateți untul și pulberea de zahăr cu un mixer, continuând, adăugați ouă, extract de vanilie.
- Într-un alt bol, amestecați făina, praful de copt și sare.
- Se adaugă amestecul uscat în ulei, amestecând ușor mixerul și se toarnă laptele în porții.
- Fixați matrițe pentru cupcakes în forme de hârtie, puneți aluat în ele la 3/4 din înălțimea matrițelor. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 18-20 de minute. Lăsați-l să se răcească sub formă de hârtie.
- Pregătiți glazura. Răciți untul, zahărul, vanilia până când se freacă. Adăugați vopseaua, repetați-o.
- Așezați gheața într-o pungă de patiserie cu un asterisc mic. Decorați brioșele cu spini din glazură, pornind de la marginea exterioară în cercuri pentru a acoperi complet partea de sus.
- Puneți pe fiecare cupcake 2 dragei albe și pe ele 2 minicolore negre pentru ochi. Nasul este alcătuit dintr-o dragee roșie. Din lemn de mestecat dulce, faceti parul monstru prin lipirea lui in glazura
- Puneți brioșele în frigider sau mai bine în congelator și țineți-le acolo până se servesc pe masă.
Le puteți prepara în funcție de rețeta capcanei. adăugând colorant portocaliu la aluat. Veți avea nevoie de 12 mucegaiuri sub formă de jumătăți de dovleci. Pentru a lipi jumătățile în loc de glazură, puteți folosi gem de caise.
6 cupcakes = 1 oră
Va dura:
- 1 pachet de amestecuri de tort finite
- portocaliu și verde colorat alimente
- 1-2 pahare de zahăr pudră
- marțipan verde pentru frunze
- 2 covrigi
- produse de cofetărie de culoare verde și galbenă