Kadaif - dulceața turcească perfectă și delicată, se topește în gură și oferă un sentiment de fericire adevărată. Kadaif este servit în principal cu înghețată, care este presărată cu fistic sau nuci. Puteți servi, de asemenea, cu o picătură de gem de cireșe sau de capsuni. Din moment ce este dificil să gătești aluat pentru kadaif la domiciliu, sugerez o rețetă din aluat gata pentru kadaif.
A pregătit 7 deja pregătite
ingrediente
Porții: 6
- 1 pachet de aluat gata pentru Kadaif
- 1 pungă mică de fistic sau nuci
- înghețată sau gem pentru servire
- Sirop pentru soft Kadaifa
- 1 litru de lapte
- 1 kg de zahăr
- Sirop pentru Kadaifa clare
- 1 litru de apă
- 1 kg de zahăr
- suc de la jumatate de lamaie
Metoda de preparare
Pregatire: 15 minute> Pregatire: 15 minute> + 8 ore se lasa sa stea> Timp total: 8 ore 30 minute
- În Turcia, vindeți 2 tipuri de aluat (bază) pentru Kadaifa - prime, sub formă de fire albe și gata, în pachete speciale. Am cumpărat acest pachet, pentru că este convenabil să turnați siropul în el.
- Și acum principalul lucru este siropul. Siropul pentru kadaifa poate fi preparat în 2 feluri. Dacă vă place un kadaif blând, apoi pentru o bază luăm 1 litru de lapte. Pentru a cocarda kadaif, gatiti siropul pe apa (1L).