Taieti din varza tocata
Cuțite de legume și tot felul de clătite îmi place foarte mult. Mai ales iubesc croakers și clatite de dovlecei. Nu mi-au plăcut chiflele de morcovi. Am făcut-o dată, și poate fi din cauza fierberii morcovi cruzi, așa cum a fost necesar pentru a pre-găti l. Într-o zi voi încerca cu siguranță și din morcovi fierți. Și nu atât de mult timp în urmă a decis să încerce să facă chiftele cu varză, așa cum a auzit despre acest fel de mâncare o mulțime de recenzii bune. Iar prima reteta pentru chiftele de varza, care a fost folosita, a fost si din varza cruda. Deși există variante mai frecvente chiftele preparare varză, în care varza tocata bucățile mari de pre-fierbere, apoi se decantează într-un exces de fluid strecurătoare. Asigurați-vă că pentru a încerca să facă chiftele cu varză fiartă, și în timp ce schimbul de experiență și de reteta Chiftele varza de varza cruda.
1. Tăiați varza foarte fin (bine, bine fărâmițată).
2. Tăiați ceapa în cuburi mici.
3. Combinati varza cu ceapa si clatiti bine pentru a face sucul de varza. Îndepărtați cu grijă varza din suc, scurgeți sucul.
4. Adaugati in varza tocata 3-4 linguri de mango, se amesteca bine.
5. Adăugați 1 ou la varză tocată, amestecați și, dacă consistența umpluturii este prea friabilă, introduceți încă un ou. În cazul în care varza a fost grav tensionate și umplutura transformat lichid, apoi reglați densitatea prin adăugarea de grâu.
6. Introduceți într-o varză tocată condimente pentru chiftele din carne (acestea sunt perfect combinate cu varză) și se adaugă sare după gust, se framanta din nou, până când umplutura buna.
7. Pregătiți friptură de pâine, puneți pe foc o tigaie cu ulei vegetal.
8. Strângeți mâinile sub robinet cu apă rece și cu mâini umede pentru a forma o bucată de varză. Strângeți-o în pesmet și puneți-o într-o tigaie încălzită.
9. Pătrunzile de varză se toacă pe o crustă crudită.
10. rumenită pe de o parte, chiftele de varza flip prăjește ușor și rotiți în jos focul mic, se acoperă și se fierbe la foc mic pentru o lungă perioadă de timp, dacă este posibil (am păstrat timp de aproximativ 5 minute) la abur varza. Cui îi plac găluștele de abur, puteți adăuga puțină apă și se poate lăsa la sfârșitul prăjirii. Nu am adăugat apă, doar prăjită cealaltă parte sub capac. Cotlete de varză dovedit suculenta, aroma și aspectul un pic ca chiftele de carne, sau ceva între cotlet carne și legume Bine. In aceasta reteta, varza a fost folosit brut și tocat, dar chiftelutele nu sunt ronțăit, varza aburit perfect.
11. Serviti patties varza tocata cu smantana. Foarte gustos. În ciuda faptului că în aceeași zi am preparat găluște din carne tocată, am mâncat de asemenea varză cu plăcere. Adevărat, soțul ei a mâncat cu smântână doar proaspătă, fierbinte. Le-am mâncat și mâncat pentru micul dejun a doua zi. Prin urmare, nu pot spune că nu mi-au plăcut (deși nu ar trebui să ne așteptăm ca carnea să fie înlocuită cu carne - aceasta este auto-înșelăciune).
