Mesele vesele sunt cele mai importante atribute zilnice ale mesei ortodoxe în timpul respectării postului. De obicei, pentru persoanele care au decis prima dată să respecte "dieta eclesiastică", pregătirea mâncărurilor adecvate nu este o întrebare ușoară și ușor de înțeles. În acest articol veți învăța cum să pregătiți porii utile și gustoase într-un post, de la ce fel de crupe pentru a le găti și dacă este posibil să pregătiți aceste feluri de mâncare într-un multivariat. Orice terci de porumb este destul de simplu și în același timp foarte plăcut. În articol vom lua în considerare rețetele pentru gătitul de mazăre, fulgi de ovăz și hrișcă. De asemenea, pe alte pagini ale site-ului puteți învăța cum să gătiți cereale sărate. Ei bine, acum să ajungem la punct!
Hrană de hrișcă în post este una dintre cele mai bune retete
Ingrediente pentru feluri de mâncare:- Hrișcă - 1 pahar
- Ceapa - 1 cap
- Morcovi - 1 buc.
- Apă - 2 cești
- Ulei de floarea-soarelui
- Sare alimentară - la gust
- Groazele trebuie sortate temeinic prin îndepărtarea gunoiului sau a pietricelelor mici, apoi se toarnă apă și se clătește. Apa trebuie înlocuită de 2-3 ori până când este curată.
- Acum trebuie să turnați hrisca cu apă, adăugați sare și puneți vasul pe sobă pe căldură medie. Din când în când, amestecați cârpa cu apă până când apa se fierbe. După aceea, acoperiți tava cu un capac și coborâți căldura. Gatiti aproximativ 25-30 de minute.
- În timpul de gătit, trebuie să faci zazharku: in ulei se prăjește ușor ceapa fin tocat, apoi se combină cu ras pe un grosier morcovi răzătoare, sare și piper și se prăjește un pic mai mult. Atunci când terciul este pregătit, amestecați-l cu friptura.
Terci de ovăz în multivariate
Lista de produse:- Ovăz (crupa) - 120-150 g. Ar trebui să alegeți un cereale, care nu este rapid gătit
- 5 linguri de stafide
- Apă - 1 pahar
- Sare sau zahăr la gust
- Se amestecă toate ingredientele într-un castron special și se introduce în multivark.
- Setați modul la "Orez" sau "Porridge"
- După 15-20 de minute, deliciosul fulgi de ovăz pe apă va fi gata!
Porridge - o rețetă simplă pentru mâncarea slabă
produse:- Mazăre tocată - câteva pahare
- Litru și bulion de jumătate de apă sau de legume
- Morcovi - 250-300 g
- Condimente - piper, busuioc, coriandru etc.
- Sare - la gust
- Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri
- Ceapă mică
- Mazărea trebuie spălată și ținută în apă caldă timp de 2-3 ore și apoi drenată.
- Se toarnă apă nouă, se pune oală pe sobă pentru căldură medie și se fierbe mazărea până când se fierbe. Nu sare!
- De îndată ce apa se fierbe, îndepărtați spuma. Timpul de gătire este de 30-35 de minute.
- Până la sfârșitul gătitului, trebuie să adăugați prăjit pătată cu ceapă și condimente morcovi, săruri de terci și amestecați totul bine. Gatiti timp de aproximativ 3 minute, amestecand terciul. Mâncarea este gata!