Katherine
Prin profesie sunt ecologist și acum este o gospodină
Astăzi am preparate gătite în cuptor.
La această mâncare nemaipomenită, familia noastră are o dragoste deosebită. Pentru mine, piure de cartofi cu carne de porc - o adevărată sărbătoare a burta! Ce pot spune despre fiul meu - el are adesea un astfel de meniu, care, întâmplător, este fericit!
Cutletele sunt o farfurie versatilă potrivită pentru orice fel de mâncare. Ele sunt foarte convenabile pentru a lua ca un prânz pentru muncă sau școală. Poți să mănânci cu pâine. fulgi de ovăz, cartofi (o rețetă delicioasă de cartofi pe care o veți găsi aici) sau hrișcă.
Am fost îndemnat de lipsa timpului de pregătire a vântului. Odată nu mai era timp să stai lângă aragaz. Cu cuptorul a fost mai ușor - la un moment dat puteți găti aproximativ 30 de cozi, în timp ce faceți propriile afaceri. De asemenea, fanii acestei feluri de mâncare vor dori crupe de carne de pui cu sos de roșii și găluște delicioase de pește din albastru.
Cutletele sunt preparate fără ulei - ceea ce a fost un plus important pentru mine.
Dar gustul felului de mancare gata a fost foarte placut - crusta crocanta cu un centru suculent - ce ai nevoie!
Pentru a găti bucățelele din cuptor aveți nevoie de:
- 1 kg. carne de porc.
- 2 cepe mari.
- 4 buc. cartofi de dimensiuni medii.
- 1 ou.
- Sare, piper negru la gust.
- Făină sau pâine.
Ne pregătim după pași:
Carnea spălată, tăiată în bucăți și măcinată cu o mașină de măcinat cu carne. Carnea tocată poate fi trecută de două ori prin șlefuitorul de carne - atunci avem o structură mai delicată de carne. Coacem ceapa și cartofii. Lăsați ceapa și cartofii răzuți prin măcinătorul de carne la carne.Se adaugă sare, piper, mirodenii și se amestecă bine.
Se lasă deoparte timp de 10 minute, până ce sarea se dizolvă. După 10 minute, amestecați din nou, dacă este necesar, adăugând sare.
Spargem oul și amestecăm.Pentru ca chiflele noastre s-au dovedit elastice și umplutura delicată trebuie să fie "descurajate". Pentru a face acest lucru, împrăștiați-o pe o masă curată, colectați cu palmele, ridicați și aruncați cu puțin efort pe masă. Faceți acest lucru până când consistența cărnii devine vâscoasă și se va "lipi", fără a se târî în jurul mesei, de la impact la suprafață.
Formăm tăițe, le turnăm în făină sau pesmet. Le-am pus pe o foaie de copt, acoperită cu hârtie de pergament și unsă cu floarea-soarelui sau unt. Coaceți timp de 35 de minute la 180 °.Cutletele gătite în cuptor sunt servite cu cartofi preferați sau alte feluri de mâncare la discreția dvs.
- Fasting Tasty - retete pentru masa Post
Cea mai romantică sărbătoare a anului se apropie - Ziua Îndrăgostiților! Aceasta este o altă ocazie minunată pentru întâlnirile cu cei dragi, surprize plăcute.
În afara ferestrei, ninge, casa de miros tam-tam de sărbători ... mâncat tangerine, coacere aromatice ... Nimic nu seamănă. Desigur, Anul Nou este iarna favorită.
Obțineți rețete noi pentru e-mail
- Tort de portocale
În carnetul meu culinar există câteva rețete simple care constau în doar câțiva pași și sunt pregătiți rapid. Una dintre aceste rețete.
Afară, primele zile de primăvară caldă, ceea ce înseamnă că se apropie Paștele. Aceasta este una dintre sarcinile familiei mele preferate. În acest an, în loc de tradiționale.
Brânza de vaci de Paște cu stafide este un delicios deliciu. pe care îl pregătesc și pentru alte sărbători. Inițial, rețeta este pentru Paștele italian.
Gâtul coapte în cuptor va deveni vasul încoronat al mesei festive de Crăciun. Topiti carnea parfumata sub o crusta crocanta, dar niciodata.
File de carne de pui - carne slabă, care este în frigider, aproape fiecare gospodină. Pentru mult timp m-am gândit la ce să nu gătesc în mod normal.