Cereale de popcorn
Popcorn este un produs din cereale integrale fabricat dintr-un anumit tip de porumb. Există multe tipuri de porumb, dar numai un singur tip este capabil de crăpare. Cerealele constau din trei părți - embrionul, endospermul și pericarpul. Endospermul este bogat în carbohidrați și furnizează energie fătului. Aceste părți sunt protejate de pericarpul exterior, bogat în fibre.
Grame de carbohidrați
Popcorn este o sursă bogată de carbohidrați, dar conține, de asemenea, o cantitate mică de proteine. Experții recomandă să consumați de la 85 grame la 113 grame de cereale pe zi. La o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, poate doriți să reduceți această sumă la jumătate. Din moment ce popcornul este suficient de usor si aerisit, 28 de grame sunt egale cu 3 portii. Această porție conține mai puțin de 20 de grame de carbohidrați și aproximativ 3 grame de proteine.
Tipuri de popcorn
Sfaturi suplimentare
Popcorn conține câteva grăsimi și calorii. Adăugând ulei sau alți aditivi la popcorn, veți crește numărul de nutrienți. În acest fel creșteți cantitatea de calorii consumate. 3 porții de popcorn conțin 1 gram de grăsime. Adăugând ulei de popcorn sau alți aditivi, această cifră va crește la 10 grame. Pentru aromă, puteți adăuga sos fierbinte, condimente de usturoi sau scorțișoară. Acești aditivi vor îmbunătăți gustul, dar nu vor crește numărul de aer, calorii și carbohidrați.
Popcorn pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați
Popcorn pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați