Draniki - un fel de mâncare gustoasă - atât în sine, cât și într-o varietate de variante. În plus față de clatite delicioase cu carne (rețeta pe care le-am împărtășit deja), îmi place mult draniki cu brânză de vaci.
Imediat spun că acest fel de mâncare pentru iubitorii de brânză de vaci :) :) Fragrant, hrănit, suculent, draniki de aur cu brânză de vaci va fi întotdeauna calea spre masa ta!
ingrediente:
- 700 g cartofi decojiți
- 250 g branza de vaci
- 2 linguri făină
- 1 ou de pui
- 1 ceapă
- 1/3 linguriță sifon
- Sare și ierburi la gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
Mod de preparare:
- Curățați și spălați cartofii cu un bec. Trecem prin mașina de măcinat cu carne. Adăugați sare și sifon.