1 pui (cântărind aproximativ 1,5 kg) • 500g mere (de preferat acid) • 200g prune • sare • piper
Desfaceți merele, scoateți miezul, tăiați în cuburi.
Prunele tocate fin.
Dacă prunele sunt duri, trebuie să fie înmuiate în apă caldă timp de 20-30 de minute.
Se amestecă merele și prunele.
Gatiti puiul cu amestecul rezultat (daca intregul amestec nu intra, este in regula).
Gatiti puiul, sarea si piperul.
Puneți puiul în mânecă pentru a coace (dacă nu există mâneci, puteți coace puiul în folie,
numai atunci la sfârșitul coacerii folia trebuie deschisă).
Lăsați restul amestecului în jurul puiului.
Puneți în cuptor. Coaceți la 180 de grade timp de o oră.
Pas cu pas pregătirea felului de mâncare "Pui prăjit cu mere și prune" în fotografie:
Ti-a placut reteta "Pui, prajit cu mere si prune"? Apoi apăsați: