Vă aducem la cunoștință o rețetă pentru plăcinte de drojdie incredibil de delicioase, umplute cu pui afumat, mere și brânză tare. Aceste plăcinte arată destul de neobișnuit datorită formei lor și amintesc urechilor. Prin urmare, astfel de plăcinte poți să-i hrănești pe copii și fiecare adult va gusta.
Pateuri cu pui, mere și brânză se recomandă să se coace în cuptor dintr-o aluat de drojdie cu lapte și unt.
Pentru test:
- făină - 500 g
- drojdie uscată - 10 g
- lapte - 190 ml
- unt - 100 g
- sare - 1 lingurita.
- zahăr - 1 linguriță.
Se prepară plăcinte cu pui, mere și brânză
1. Începeți prin a face un aluat de drojdie pentru plăcinte. Se încălzește ușor laptele și se dizolvă drojdia, sarea și zahărul, se amestecă bine. Se topește untul în cuptorul cu microunde și se răcește ușor.
2. Se amestecă untul topit în fermentul de lapte. Acum, adăugând treptat făina cimentată, frământați aluatul moale de drojdie. Împachetați vasul cu alimente de aluat și lăsați în frigider timp de 2 ore.
3. Între timp, pregătiți umplutura. Coaceți ceapa și tăiați în cuburi mici. Mere - cuburi un pic mai mult împreună, fără peeling.
4. Se topește uleiul din tigaie și se presară ceapa și merele până se înmoaie. Branza de brânză pe o răzătoare mare. Tăiați piciorul de pe piele și os și tăiați în felii mici. Se amestecă brânza cu carne, mere și ceapă.
5. Scoateți aluatul din frigider și rotiți-l într-un strat subțire. Tăiați formarea în pătrate cu laturi de aproximativ 8 centimetri.
6. Puneți pe fiecare pătrat o umplutură, pliați o batistă și conectați-o ca o gălușcă.
8. Coaceți plăcinte cu pui, mere și brânză în cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute.
Bon apetit și plăcinte delicioase!