La un moment dat, am văzut destul despre programele de sănătate și am decis să mă ocup de mine și casa mea. În primul rând, a fost necesar să schimbăm regimul și dieta și apoi să introducem în viața ta o activitate fizică regulată și să crești starea psiho-emoțională. După cum sa dovedit mai târziu, elementul alimentar sa dovedit a fi cel mai dificil. Ei bine, nu a fost ușor să renunți la o cină consistentă târzie, cartofi prăjiți și aripi de pui în aluat. Da, să spunem că meniul nostru a trebuit să fie schimbat fără milă, iar orice reformă, după cum știți, intră mereu în rezistență. Am început dezacorduri serioase cu privire la acest lucru și am căutat în grabă o soluție de compromis. Și cum se întâmplă adesea, problema a fost rezolvată foarte simplu - am început să pregătesc aceleași feluri de mâncare ca înainte, dar folosind o tehnologie diferită.
Acest lucru mi-a ajutat asistentul miracol - un multivar! Acum am un meniu bine ajustat, am luat în considerare toate dorințele gospodăriei și am gătit simple delicioase și, cel mai important, mai multe feluri de mâncare. Ca, de exemplu, felii de apetit de la o carne tocata cu adaos de legume pe care le fac sau fac pe pereche. Nu este greu să gătești chifteluțe: amestec carnea tocată, taie-o în chifteluțe, apoi le panchiruieu în făină și se întinde pe multivarki. Mă gatesc în modul de gătit cu aburi timp de aproximativ 45 de minute.
Cuișoarele pentru un cuplu în multivark sunt delicioase, delicioase și foarte suculente.
Din această rețetă se obțin 7-8 bucăți.
ingrediente:
- carne (carne de porc, carne de vită) - 400 g.
- catifea - 1 buc.
- usturoi - 2 dinți,
- ou masa de pui - 1 buc.
- rădăcini de morcovi - 1 buc.
- sare sau marinată, măcinată fin, condimente - pentru gust.
- făină de grâu. - pentru gătit.
Mai întâi facem umplutura. Pentru a face acest lucru, spălați carnea în apă caldă pentru a spăla mizeria și spălați bine sarea. Apoi, curățați-l de filme (dacă este carne de vită sau de mânzat) și exces de grăsime (dacă doriți să coaceți a fost macră). Apoi tăiați carnea în bucăți și răsuciți-o într-o mașină de tocat carne.
Curățăm ceapa din cântare uscate, spălăm și mănâncă-o sau mănâncă-o pe o răzătoare.
Usturoiul curat este trecut prin presă.
Se amestecă carnea tocată cu ceapă și usturoi tocat. Adăugați sare, precum și condimentele preferate.
Ștergem rădăcinile morcovilor din coajă și apoi freăm pe o răzătoare grosieră.
Se amestecă carnea tocată cu morcovi, se adaugă oul de pui și se amestecă maseaua pregătită.
Din masă se formează bucăți de mărime de care avem nevoie. Le gustăm în făină și stoarcem puțin în formă.
Le-am pus pe gratarul castronului multi-bol și am setat modul "gătit cu aburi".
După 45 de minute, luăm gustările pregătite și, împreună cu garnitura, o servim la masă.
