Nu, probabil, o astfel de amantă, care nu ar sala, cum să gătească găluște. Este foarte simplu: pregătim carne tocată, adăugăm mirodenii, se prăjește într-o tigaie și e gata. Dar cum să gătești chiftele într-un multivariat? La urma urmei, multivarkasul a intrat ferm în viața noastră și a făcut gătitul rapid, simplu și alimentar - mai util și dietetic.
Culetele gătite în multivarchetă au un număr de avantaje, și anume:
Grăsimea nu străpunge bucătăria; Cutletele sunt mai suculente și aromate; Cuișoarele se pot afla imediat într-un castron și se pun împreună cu sosul preferat; Mâncăruri mai puțin consumatoare de timp.
Pentru a face orice fel de bucate gustoase, suculente, trebuie sa alegeti carnea potrivita pentru ei. Experți experți culinari spun că cele mai bune chifle sunt preparate din carne tocată. Componentele sale ar trebui să fie mai multe tipuri de carne, de exemplu: carne de porc gras și carne macră, carne de vită și de porc, carne de porc și carne de curcan etc. În carnea tocată trebuie să existe o grăsime prezentă. În cazul în care preparatele sunt preparate numai din carne de pui, atunci merită să adăugați puțin ulei vegetal sau o bucată mică de grăsime la umplutură.
- 600-700 de grame de carne tocată;
- 1-2 becuri medii;
- 100 mililitri de lapte;
- 3-4 catei de usturoi;
- 1 ou
- felie de pâine albă (pâine);
- ulei vegetal pentru prăjire;
- sare, condimente, gust.
Cum să gătești găluște într-un multivariat:
Mai întâi, pulpa de pâine albă este înmuiată într-o cantitate mică de lapte cald. Lăsați timp de 5-10 minute de înmuiere.
Carnea tăiată în bucăți medii și trecând printr-un măcinător de carne sau un procesor de bucătărie. Usturoi zdrobit cu un cuțit ascuțit sau o presă specială. Bula este tocată foarte fin cu un cuțit sau treceți printr-o mașină de măcinat cu carne împreună cu carnea.
Într-un recipient adânc amestecați carnea tocată, ou, ceapă, usturoi, pastă de pâine și se amestecă bine. Apropo, nu este necesar să puneți un ou în carnea de casă.
Se condimentează cu sare și mirodenii și descurajează cu atenție. Este necesar să vă asigurați că umplutura este plină de aer, iar chiftele sunt suculente și gustoase.
Formăm tăițe la gustul tău - le poți face miniatură, sau poți găti găluște mari - este o chestiune de gust.
În partea de jos a castronului turnăm puțină legume sau ulei de măsline. Răspândim tăieturile modelate în castron și pornim modul "Coacere" sau "Prăjire". Îndreptați-le în acest mod, de pe ambele părți, până la o crustă roșie. În Panasonic, cu un consum redus de energie, procesul de prăjire durează aproximativ 30-40 de minute.
Odată ce găleții au găsit o culoare frumoasă, roșie și o crustă - le puteți extrage din multivark și pune un lot nou.
Este foarte convenabil să se prăjească chiftele din carne tocată într-o multivark - aceasta economisește timp și face alte afaceri urgente în timp ce prăjiți tăițe. Este suficient să setați cronometrul timp de 20-30 de minute și să întoarceți periodic produsele.
Cutletele sunt gata - le puteți servi la masă. Pentru garnitura la antena nu este de dorit să se hrănească cartofi convenționale piure, paste sau tăiței și legume (iahnie sau salate), diverse cereale.
