Oferim o versiune ideală de carne de vită în suc propriu cu legume. Astfel de carne de vită va fi delicioasă cu orice fel de mâncare.
Ingredientele
- Carne de vită - 600 g
- Ceapa - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ulei vegetal - 2 lingurițe.
- Patrunjel - 0,5 fascicul
- Marar - 0,5 toci
- Basil - 0,5 fascicul
- Condimente pentru carne - 1 linguriță.
- Coriandru - 0,5 tsp.
- Sare - la gust
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 3
Timp de gătit - 40 min
Carne de vită cu legume: cum să gătești
Tăiați carnea în bucăți medii.
Într-o tavă cu un înveliș ignifug, turnați 2 linguri. ulei vegetal.
Puneți carnea până la jumătate de gătit.
Morcovii curățați, spălați, tăiați pe discuri. Se curăță ceapa, se spală, se taie în semicarcase de-a lungul bulbului.
Adăugați condimentele la carne și legume într-o cratiță. Se toarnă 1 litru de apă și se lasă să fiarbă până când carnea este gata.
După aproximativ 35-40 de minute, carnea va fi moale.
Spălați toate verdele și tăiați.
Se amestecă o lingură de făină cu 1/3 ceașcă de apă.
Se toarnă soluția de făină în sos și se amestecă.
Gatiți încă 2 minute.
Serviți această carne de vită cu orice garnitură.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
