Rețete noi
- Macrou coaptă în folie
- Gheață la gratar în crocante crocante cu sos de usturoi și usturoi
- Baconian sombre cu lasagne
- Bomboane cu pește
- Trout coapte cu cartofi
- Peste în Marea Mediterană
- Somon coapta cu ciuperci
- Pește într-o crustă de cartofi
Gătiți mai mult
- Salata proaspata de castravete pentru iarna "Degetele"
- humus
- Crema supa cu ficat si ciuperci
- Puține produse de patiserie cu cartofi, carne și castraveți
Rețetă de gătit pas cu pas cu fotografie
- Cartofi 1 kg
- Ulei de măsline 10 ml
- Unt 10 g
- Cuișoare de usturoi 2 buc.
- Păstrăv 1 kg
- Brânză de soiuri tari (Parmezan, Gruyer, Grana Padano, Pecorino Romano) 100 g
- Cremă 30-33% 300 ml
- Oregano 1 lingurita
Păstrăvul de gătit copt cu cartofi
Mai întâi, coaceți cartofii, tăiați-le cu plăci subțiri. Acum ungeți tigaia de ulei (măsline), împrăștiați cartofii, sare.
Apoi, combinați untul cu usturoiul, care a trecut anterior prin sticla de usturoi. Lubrifiați cartofii.
Tăiați păstrăvul în felii și puneți-le pe cartofi. Sare.
Se presară partea superioară cu brânză rasă.
Pentru sos, amestecați cremă, piper, sare și oregano feliat (luați unul proaspăt). Puteți să o înlocuiți cu iarbă uscată.
Pune tot sosul. Cu toate acestea, nu vă faceți griji dacă nu acoperă straturile. La urma urmei, totul se va rezolva, iar păstrăvul va elibera sucul, astfel încât va fi mai mult lichid.
Acoperiți forma cu folie, puneți-o în cuptor timp de 45 de minute. la 200. Apoi scoateți folia și coaceți timp de 5 sau 10 minute. până când vasul este rumenit.
După ce ați arătat această rețetă, puteți pregăti păstrăvul cu cartofi în bucătărie. Sunt de acord, cu fotografiile și ingredientele pentru a găti este mult mai convenabil, așa că încercăm să umplem fiecare rețetă pas cu pas fotografii. Vă mulțumim pentru că ați fost cu noi și ați avut un apetit plăcut.