Prepararea coapsei de pui în franceză, coapte cu cartofi.
O rețetă delicioasă pentru o cină sau cină de familie, dar și ideală pentru o sărbătoare festivă.
În loc de spini puteți folosi file de pui sau curcan, dar, după părerea mea, șoldurile se dovedesc a fi delicate.
ingrediente
Cartofii sunt curățați, spălați și tăiați în felii de 3-5 mm grosime.
Adăugați gust de curry, sare și piper.
Am coapse de pui fara os, asa ca am raspandit coapsa de pui in strat, pielea in jos si bate.
Dacă aveți șolduri cu un os, mai întâi tăiați osul și apoi bateți.
Răspândiți roșii subțiri.
Ungeți tava cu ulei vegetal. Puneți cartofii pe o foaie de copt într-un strat uniform.
Puneți coapsele de pui pe cartofi. Vom saliva și piperul după gust.
Apoi felii de roșii.
Se presară cu brânză rasă și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute, până când cartofii sunt gata.
