Pieptul laptelui curat este ușor de preparat din produse care sunt "așternute" în frigider. Prin urmare, puteți trata întotdeauna oaspeții dvs. sau cei dragi cu o plăcintă gătită în grabă.
- făină de seringă - 1 ½ lingură.
- Prostokvasha - 1 linguriță.
- Nisip de zahăr - ⅔ st.
- Unt - 100 de grame,
- Jam (jam) - 100 ml,
- Soda de coacere - 1 linguriță.
- Scorțișoară - ⅓ ts
- Zahăr pulbere - la gust.
Metoda de pregătire pas cu pas
- Pentru a pregăti o plăcintă pentru iaurt, este necesar să amestecați ingredientele pregătite într-un castron adânc cu ajutorul unui butuc: unt pre-topit, zahăr și lapte coaptă.
Conduceți în ou, adăugați scorțișoară și sifon în cantitatea specificată în rețetă. Se amestecă bine până se formează o masă omogenă.
Treceți făina cu o sită. Această etapă este necesară pentru a se asigura că plăcinta din iaurt iese la iveală, lumină și aerisită. Făina preparată, oxigenată se adaugă restului de masă și se amestecă pentru a obține un aluat de o consistență omogenă.
Spălați vasul cu unt, dacă utilizați o matriță din silicon, nu trebuie să o lubrifiați. Se toarnă aluatul și se pune în cuptorul preîncălzit la 180-190 ° C timp de 40 de minute. După ce tortul a dobândit o culoare aurie, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească, fără al scoate din matriță.
După răcire, plăcintă din iaurt este tăiată în două jumătăți identice. Partea care va trebui împrăștiată cu gemul sau blocajul ales. Acoperiți cu a doua parte și presărați cu zahăr pudră (opțional).
La masa dvs. vă ofer un fel de mâncare pe care îl puteți găti cu o rețetă pentru clătite cu iaurt.
Articole similare
