Dacă vă plac clătite de casă, le-ați încercat, probabil, cu o varietate de umpluturi. Personal, situația mea este exact așa. Prin urmare, având o anumită experiență culinară, am selectat pentru mine numai cele mai delicioase și aperitive clătite, pe care le gătesc cel mai adesea, și clătite cu fileuri de pui. ocupă un prim loc onorabil în această listă.
Dacă nu aveți o rețetă dovedită pentru clătite pe lapte. atunci o vei primi azi. Întregul proces de gătire durează câteva minute, deoarece acest fel de mâncare poate fi pregătit spontan pentru bucuria ta și a familiei tale!
Pentru clatite:
- 2 oua de pui
- 1 lingura. zahăr
- 2 linguri. făină
- 220 ml de lapte
- 1 lingura. ulei vegetal
- Un vârf de sare
- 2 fileuri de pui
- 2 cepe
- 4 linguri smântână
- 2-3 verigi de patrunjel
Pregătirea vasului conform rețetei "Clatite cu file de pui":
- Se amestecă ingredientele libere, conduceți în ouă. Se toarnă treptat în lapte, amestecând, pentru a nu forma bucăți.