În ciuda faptului că, în arsenalul meu, aceasta reteta este de numai 2 luni, el mi-a salvat de mai multe ori - fierte foarte repede, într-un fel de mâncare pentru două persoane, petrec mai mult de 15 minute. Cu toate acestea, dacă creșteți numărul de ingrediente, atunci timpul de gătire trebuie să fie ușor mărit.
Descrieți pe scurt dulce CWC de pui, este incredibil de frumos de pui, blând, auriu cu caramelizat, ceapa ușor crocante.
- File de pui 2 buc.
- Zahăr 2 linguri.
- Usturoi 2 prongs
- Sos de soia 5 linguri.
- Ardei roșu picant la gust
- Ceapa 1 buc.
- Semințe de susan la gust
- File de pui tăiat în cuburi mici.
- Pe o tigaie uscată sau într-o oală (de preferință cu fundul gros), se toarnă zahărul și se topește până se aprinde maro.
- Scoateți usturoiul - treceți printr-o presă sau tăiați fin și puneți-l în zahăr. Se amestecă imediat și se prăjește cu zahăr timp de 15-20 de secunde.
- Acum, puneti fileul de pui, amestecati si frigeti rapid din toate partile pana la crusta stralucitoare.
- Adăugați sosul de soia, piperul fierbinte la pui, amestecați și puneți ceapa tăiată în pene.
- Se prăjește totul repede timp de 3-5 minute, se acoperă cu un capac și se pune foc mic timp de 10 minute până când carnea este gata.
- Puneți pe o farfurie, presărați cu semințe de susan.
File de pui în glazură cu ceapă