Pizza în cuptor cu pui și ciuperci pe un test de iaurt - ceea ce aveți nevoie în vreme rece! Faceți pizza la domiciliu pur și simplu, și aluatul pentru pizza fără drojdie pe iaurt devine subțire și delicios. Pornind de pizza poate și cârnați și măsline și roșii la gust, îmi place chiar și pizza cu carne de pui si ananas.
- o jumătate de cești de chefir
- 1 ou
- 2 cesti de faina
- sare 1 lingurita
- soda 0,5 linguriță. (nu stingeți)
- ciuperci 300-500 gr.
- cepe
- piept de pui 300-500 gr.
- smântână
- brânză pentru pizza 100 gr.
- sare la gust
- piper rosu
- ulei vegetal 2 linguri.
Metoda de preparare:
Mai intai facem o aluat pentru pizza. Se amestecă o măturică cu 1 ou și iaurt
Adaugati faina pe farfurie, 1 lingurita. sare și 0,5 linguriță. soda, amestecând o măturică fără bulgări
Frăgeți aluatul într-un castron, lăsat deoparte timp de o jumătate de oră
Gatiti pentru ciuperci de 7-10 minute
Taiati carnea de pui si ceapa cu fin
Tăiați brânza pe o răzătoare mare
Se prăjește ușor puiul, sarea, piperul
Puneți ciuperci cu ceapă
Îndepărtați aluatul subțire, puneți-l pe tava de copt, așezați hârtia de copt și lubrifiați cu ulei vegetal
Unge aluatul de smantana
Se toarnă puiul și ciupercile în mod uniform pe aluat
Se presară pe partea superioară cu brânză rasă și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute
Pizza dvs. în cuptor este gata!
Tăiați în felii și serviți!
Articole similare
