Pe scurt, pizza este mâncare pentru toate ocaziile. Se poate comanda, dar gustul casei nu este comparabil cu nici un restaurant. Mai ales că am inventat o mare de rețete simple, adaptate pentru gătitul nostru. Oferim o opțiune rapidă, aluatul este pregătit pentru chefir, se dovedește ușor, crocant. În umplutura va fi un pui și un piper bulgar. Ca și ideea? Apoi continuăm.
- făină (2 cupe);
- chefir (1 pahar);
- sare (2 vârfuri);
- sifon (2 vârfuri);
- ouă (2 bucăți);
- zahăr (25 g);
- ulei uleios pentru mucegai.
Puneți carnea de pui într-o cratiță cu apă și fierbeți până la jumătate gătite. Scoateți și tăiați bucățele mici.
Într-un castron, se toarnă kefirul, se introduc ouă, sifon cu sare și porțiunea prescrisă de zahăr. Apoi făină. Se frământă și se transferă într-o formă netedă de ulei degresat.
Apoi, aranjați pentru viitoarea pizza ardeiul bulgară, semiprețioase decojite și tocate. Apoi, inele subțiri de ceapă, roșii proaspete felii cu cani.
Trimiteți compoziția trimisă pentru a coace. Cuptorul trebuie încălzit, timpul de gătire este de 25 de minute la 175-180 de grade. Ieșiți-vă, stați în formă de 5 minute, scoateți cu atenție, tăiați - și puteți încerca. Este delicios!
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.