Dieta cu gastrită erozivă este una dintre cele mai importante componente ale tratamentului. O nutriție adecvată va ajuta la restabilirea rapidă a mucoasei gastrice și la prevenirea apariției complicațiilor.
Reguli de bază pentru dietă
În stadiul acut al unei forme erosive de gastrită, trebuie respectate următoarele recomandări:
- consumul de alimente ar trebui să fie de cel puțin 4-6 ori pe zi;
- porțiunile ar trebui să fie mici (½ - 1/3 din porțiunea obișnuită);
- trebuie să existe în același timp;
- între mese, pauza nu trebuie să depășească 3 ore
- alimentele ar trebui să fie bine mestecate;
- toate vasele trebuie să aibă o temperatură neutră, adică nu prea fierbinte sau prea reci;
- Nu puteți mânca alimente sau băut băuturi care irită mucusul (acid, sărat, ascuțit, afumat, prăjit, murat, feluri de mâncare grase);
- căile optime de gătit - călire, fierbere, coacere, abur;
- în timpul alimentației nu ar trebui să fie distras atenția prin lectură, televiziune sau calculator, toată atenția trebuie îndreptată către nutriție;
- cina ar trebui să fie nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare.
Când manifestările acute ale bolii dispar, urmați recomandările de mai jos.
Sfat: după revenire, trecerea la o dietă normală ar trebui să fie treptată.
Mâncarea cu eroziune acută
Produse interzise
Dieta în gastrita acută erozivă implică excluderea completă a următoarelor produse alimentare și mâncăruri:
- secară, tărâțe și orice fel de pâine proaspătă, cofetărie;
- ciorbe fierte din carne, ciuperci sau pește;
- supa acru (borsch, supa);
- carne și pește;
- orice conserve, marinate și muraturi, pește sărat;
- unele cereale - orz, orz, porumb, mei;
- lapte acru cu aciditate mare;
Produse utile
Lista alimentelor interzise într-o dietă cu gastrită erozivă este destul de voluminoasă, poate că nu există nimic. Mai jos vom enumera felurile de mâncare pe care le puteți avea și chiar trebuie să mănânce atunci când gastrită cu eroziuni.
Acestea includ:
Cititorii nostri recomanda!
Pentru prevenirea și tratarea bolilor tractului gastro-intestinal, cititorii noștri recomandă ceaiul monastic. Acest remediu unic este alcătuit din 9 plante medicinale utile pentru digestie, care nu doar completează, ci și întăresc acțiunile celeilalte. Ceaiul monastic nu numai că va elimina toate simptomele tractului gastro-intestinal și ale sistemului digestiv, ci va elimina, de asemenea, definitiv cauza apariției acestuia.
Opinia cititorilor. "
- pâinea de ieri de la făină de grâu sau de crotoni din ea;
- frezii de lapte din cereale (orez, hrisca, fulgi de ovăz, grâu) și paste făinoase;
- produse lactate: lapte proaspăt, cheag neacid și kefir, smântână, unt;
- omelet din proteine și lapte;
- banane dulci;
- Kiseli (ovăz, fructe de pădure, fructe);
- legume suflate cu legume de sfecla, conopida, cartofi si morcovi, fierte pe leguma de legume sau slab;
- lumină, ceai ușor îndulcit.
Notă: în meniul cu gastrită erozivă este util să adăugați puțină cremă sau ulei vegetal.
În perioada acută de gastrită erozivă, toate felurile de mâncare trebuie șterse
Dieta cu gastrită erozivă cronică
Dacă gastrită erozivă are un curs cronic, atunci cu exacerbări ar trebui să utilizeze dieta descrisă mai sus. În timpul perioadei de remisiune, cerințele nutriționale sunt reduse, dar există încă unele limitări. Corectarea dietei va ajuta la reducerea riscului de exacerbări.
Ar trebui să fie limitată și, uneori, complet eliminată:
Cu gastrită erozivă, toate tipurile de "fast-food" sunt interzise
Alimentele cu gastrită erozivă a stomacului nu trebuie să stimuleze producerea de acid clorhidric, deci ar trebui să excludeți alimentele grase și proteice.
Nu manifestați un efect negativ asupra mucoasei gastrice după următoarele produse:
- Carne slabă și pește (iepure, curcan, carne de vită, merluciu, somon roz) și supă de pește;
- supă de legume fără friptură;
- Băuturi din lapte (smântână, lapte, chefir, lapte de copt fermentat);
- ouă;
- unt și ulei vegetal;
- compoturi, kissels, ceai slab;
- pepene verde, struguri dulci, pepene galben, mere coapte. pere;
- legume - cartofi, dovlecei, sfecla, morcovi, conopida;
- orice cereale, cu excepția mei și a orzului de perle;
- fructe uscate;
- paste;
- marmeladă, pastilă, gem, gem, miere;
- brânză proaspătă, brânză slabă și brânză slabă.
Cu gastrită erozivă, dieta nu este un proces atât de complicat. Din produsele permise puteți face un meniu destul de divers pentru fiecare zi.
De exemplu, aceasta:
Ca deserturi puteți găti fructe coapte, compoturi, kissels. Dieta în gastrita erozivă gastrică cronică poate fi utilizată pentru a preveni această boală.
Unele sfaturi despre nutriție cu gastrită, rețete și trucuri pot fi, de asemenea, învățate din articol: Importanța unei alimentații corecte cu exacerbarea simptomelor de gastrită.