Sunt cu adevărat considerat unul dintre cele mai nutritive alimente din lume, deoarece conține toate substanțele nutritive necesare care sunt pur și simplu necesare pentru formarea unui organism viu. În acest articol, veți afla despre câte ouă puteți mânca pe zi fără a afecta organismul.
Întregul adevăr despre colesterol
Cuvântul "colesterol" are adesea un caracter negativ, dar ce știm despre el? Corpul nostru cu tine are nevoie de această substanță în fiecare zi, pentru că diferitele țesuturi epiteliale și toate organele sunt actualizate, iar pentru reînnoirea lor este nevoie de colesterol. Mai mult decât atât, toți oamenii au nevoie de ea, deoarece sintetizează un număr mare de hormoni, inclusiv. și testosteronul, și pentru viața sexuală este pur și simplu necesar. Colesterolul nutritiv joacă un rol important în menținerea unei stări bune a mucoasei și a intestinelor. Apropo, vitamina D este sintetizată sub influența luminii ultraviolete din colesterol.
Cât de mult poți mânca pe zi ouă de pui
Medicii germani au efectuat un experiment (experimente similare au fost în Danemarca și Rusia), care au descoperit cum consumul zilnic de ouă va afecta nivelul colesterolului din sângele unei persoane. Fiind subiectul a fost o femeie de peste 45 de ani care a folosit ouă sub orice formă, în cantitate de 2 bucăți pe zi timp de o săptămână. Ceea ce s-a dovedit de aici, vezi mai jos în tabel:
După cum se poate observa din tabel, nivelul total al colesterolului a scăzut surprinzător, dar nu a crescut, contrar tuturor așteptărilor. Colesterolul rău a fost mai mic, dar mai mare a devenit mai mult. Cu ce poate fi conectat? Lucrul este că cu cât mâncați mai mult colesterol, cu atât mai puțin va produce organismul și viceversa. Ie dacă dieta dvs. nu este suficientă pentru colesterol, atunci organismul va da semnal ficatului că a început să o producă în cantitatea necesară pentru el.
- În 1 ou conține aproximativ 6 grame de proteine de înaltă calitate, cu un profil foarte bun de aminoacizi
- Ou alb este foarte scăzut de calorii (100 de grame conțin aproximativ 45 kcal pe 10-12 grame de proteine).
- Ouăle fierte sunt absorbite de 99% și crude cu 50%.
- Dacă dieta dvs. nu este suficientă pentru colesterol, atunci LDL (colesterolul rău) va crește, iar HDL (bun) va scădea.
- Colesterolul nu provoacă boli arteriale cronice (ateroscleroză).
- Odată cu vârsta, nivelul total al colesterolului va crește.
Pentru a rezuma, se poate spune că ouăle sunt un produs foarte util și sigur care trebuie să fie prezent în dieta dumneavoastră într-o formă sau alta. Și dacă sunteți o persoană sănătoasă care nu are contraindicații, atunci puteți consuma în mod confident 2-3 ouă în fiecare zi, fără teamă pentru sănătatea și nivelul colesterolului.
Da, am inainte ca acest produs sa nu se asocieze cu nivelul de colesterol. În utilizarea ouălor nu există nici o îndoială. Personal, prefer să le folosesc la micul dejun. Da, și atunci când pregătesc diferite feluri de mâncare, ele sunt adesea folosite.
Acum lectură:
