- 5-6 cartofi medii
- 1 morcov
- 1 roșu mediu
- 1 ceapă
- Ciuperci (șampițe) - 6 buc.
- Carne de vită - 200 gr.
- sare
- Black Ground Pepper
- Condimente pe gust
- verdeață
Dragi cartofi și căutați o rețetă interesantă. Apoi, asigurați-vă că încercați să gătiți cartofi într-un manșon cu legume. Rețeta este ușor de pregătit și nu depune mult efort. Dacă doriți, puteți experimenta compoziția pentru a găsi gustul dorit.
Timp de gătire 2 ore Număr de porții: 6
Cum să preparați pas cu pas cartofii într-un manșon copt în cuptor
1. În primul rând trebuie să coajați cartofii și morcovii și să vă spălați bine. Apoi, legumele decojite ar trebui tăiate. Cartofii sunt tăiați în cuburi medii, morcovii pot fi tăiați în cercuri. Curățăm ciupercile și tăiem în bucăți mici. Carnea de vită trebuie tăiată și în bucăți mici. Apoi, curățăm ceapa și o tăiem în jumătăți de inele. Apoi, trebuie să amestecați totul, adăugați 1 lingură de ulei vegetal, sare, piper și condimente.
2. Apoi, trebuie să spălați roșiile și să le frecați cu o răzătoare mică, astfel încât coaja să nu intre în vas. După ce se adaugă roșiile prajite la cartofi și se amestecă din nou bine.
3. Puneți cartofii într-un manșon pentru coacere. Am pus-o pe o tava de copt și l-am lăsat să se coace în cuptor la 180 de grade pentru o oră și jumătate.
4. Când cartofii sunt coapte, îl luăm din cuptor, îl turnăm ușor într-o cratiță și stoarcem usturoiul în el. Apoi se amestecă, se acoperă cu un capac și se lasă câteva minute pentru a se asigura că cartofii sunt înmuiați cu mirosul de usturoi. Dacă nu vă place usturoiul, atunci nu îl puteți adăuga. În timp ce cartofii sunt în valoare de spalat verde, și tocat fin. După aceasta, adăugați verdele cartofilor și amestecați-le și le puteți servi la masă.
Cartofii sunt gata în manșon. Bon apetit.