Volumul producției de porumb crește atât datorită extinderii suprafeței culturilor, cât și datorită creșterii constante a randamentului. Este logic faptul că creșterea randamentelor depinde de linia de bază. Cu cât este mai scăzut punctul de referință, cu atât este mai mare rata de creștere a productivității câmpului și cu atât este mai mare potențialul de randament. Acest lucru este valabil mai ales pentru țările în curs de dezvoltare, unde taxele reale sunt adesea mici, iar randamentele sunt instabile. Situația din Europa Centrală este fundamental diferită. Productivitatea în această regiune este la nivelul a 50-70 centari pe hectar, care corespunde aproximativ valorilor medii mondiale. Totuși, chiar și aici, îmbunătățirea tehnologiei agricole și potențialul genetic al plantelor au făcut posibilă realizarea de succese impresionante în ultimii 10 ani, în ciuda faptului că nu este climatul cel mai favorabil.
În ceea ce privește dezvoltarea genetică, porumbul este o cultură avansată. Pentru a obține noi soiuri și hibrizi, se folosește întregul arsenal modern de biotehnologie, investiții serioase și private în dezvoltarea științifică. Natura hibridă a porumbului îi conferă un mare avantaj față de alte culturi. Diversitatea genetică într-o singură specie permite obținerea unui efect maxim de heteroză. Cu toate acestea, această medalie are un dezavantaj: dependența de hibrizi într-un anumit sens exercită presiuni asupra fermierilor, forțându-i să achiziționeze noi semințe în fiecare an. În același timp, acest factor stimulează producătorii de semințe, care în fiecare an trebuie să ofere pieței tot mai multe soiuri și hibrizi.
Binecuvântarea pentru porumb este și încălzirea globală, din cauza căreia condițiile meteorologice devin din ce în ce mai favorabile cultivării sale. Pe de o parte, porumbul, ca o plantă tropicală, are un metabolism de tip C4, ceea ce sugerează o mai bună adaptare la temperaturi mai ridicate decât celelalte cereale. Pe de altă parte, producătorii de semințe măresc rezistența culturii la o lipsă de umiditate în fiecare an. Ca urmare, schimbările climatice în curs de desfășurare extind în mod constant gama de cultivare a porumbului, în special în nord. Deci, în Europa, o creștere a temperaturii medii anuale cu 1 ° C a împins granița distribuției porumbului cu 200 km spre nord.
Apariția și distribuția porumbului hibrid la mijlocul secolului al XX-lea este principalul motiv pentru creșterea randamentelor. Hibrizii simpli sunt mai greu să producă semințe, dar ele dau un efect mai bun al heterozisului, care va accelera în continuare creșterea randamentelor. După introducerea biotehnologiilor moderne în anii 1990, rata de creștere a randamentelor, în ciuda schimbărilor climatice negative, a depășit 1% pe an.
Porumb înainte de provocarea de încălzire globală
Partea din spate a monedei este nevoia de irigare suplimentară în sudul continentului. De exemplu, în Franța, în ultimii 10 ani, cantitatea de precipitații din timpul verii a scăzut cu o medie de 30 mm. Din fericire, lipsa de umiditate este parțial compensată de progresul genetic care a cauzat hibrizi rezistent la secetă.
Randamentul hibrizilor de porumb cultivat în condiții de umezire diferite în ultimii 60 de ani arată că dezvoltarea se desfășoară la o rată comparabilă.
Schimbările climatice se reflectă și în sateliții nedoriți ai plantelor culturale: buruieni și dăunători. Astfel, există o creștere a numărului de generații de dăunători și promovarea gamei de distribuție a acestora la nord. Este vorba, în special, de o lopată (Heliothis) și de muștele de porumb (Ostrinia nubilalis). Daunele cauzate de gândacul de porumb vestic (Diabrotica virgifera) au crescut. De asemenea, crestem ciclul vegetativ al plantelor de buruieni. În același timp, datorită căldurii în primăvară și toamnă, riscul de boli fungice scade.
Selecția genomică: combinarea științei și tehnologiei în beneficiul plantelor
Astăzi, decodarea genomului este o tehnologie comună. Reducerea costului secvenței a făcut din ea un instrument de zi cu zi în reproducere. Datorită acestui fapt, procesul de reproducere a hibrizilor noi a fost semnificativ accelerat, a devenit mai ușor pentru oamenii de știință să selecteze din setul de combinații genomice cele mai eficiente. În concluzie, acest lucru face posibilă obținerea unui beneficiu maxim din hibridizare.
Selecția genomică a combinat multe know-how-uri ale tehnologiilor moderne. Permite dezvoltarea hibrizilor în direcții atât de dificile cum sunt toleranța la secetă, metabolismul azotului și a apei - pe scurt, unde sunt implicate combinații de mai multe gene. Nu este accidental astăzi că cea mai mare sumă de bani este investită în obținerea hibrizilor rezistenți la secetă. Crescătorii se pot concentra asupra selecției pe o anumită bază, fără a executa mai multe linii simultan.
Cunoașterea genomului și capacitatea de a selecta genele dorite poate reduce timpul de selectare a soiurilor candidate, fără a crește plantele în câmp.
Efectul selecției genomice este îmbunătățit de sistemele moderne de control al plantelor din domeniu, care utilizează crescătorii de semințe din Europa. Senzorii permit monitorizarea automată a dezvoltării culturilor, determinând "performanța" acestora pentru una sau altă caracteristică. Ca urmare, pentru o perioadă relativ scurtă de timp, dezvoltatorii noului hibrid se află pe calea către care planta în condiții naturale ar lua un întreg secol.
În ultimii 30 de ani, s-au înregistrat progrese semnificative în ceea ce privește stabilitatea agronomică și eficiența tehnologică a culturii. A devenit mai rezistent la stres, boli și dăunători. Plantele absorb substanțele nutritive mult mai eficient. În viitor, dezvoltarea porumbului ar trebui să se concentreze pe randamentele, germinarea sporită a semințelor și pe capacitatea plantei de a se recupera de la stres.
Progresul în domeniul agrotehnic
Desigur, progresul genetic nu va da rezultatul dorit fără a îmbunătăți tehnologia. Agricultura precară permite o utilizare mai eficientă a zonei, este mai economic să introduceți îngrășăminte și pesticide, este mai rațional să se efectueze însămânțarea. Potrivit previziunilor oamenilor de știință, o agricultură corectă poate crește rata de creștere a randamentelor cu 10%.
Hartile productiei de harti permit o distributie mai eficienta a ingrasamintelor si pesticidelor pe teren. Combinația dintre monitorizarea prin satelit în timp real și prognozele meteo precise, precum și utilizarea vehiculelor aeriene fără pilot, garantează aplicarea medicamentului în momentul optim.
În viitor, progresele în tehnologia pentru agricultura și utilizarea „mari de date“ va optimiza multe aspecte ale tehnologiei de cultivare a porumbului, costuri mai mici, pentru a îmbunătăți eficiența agriculturii, precum și la reducerea sarcinii de mediu. Fără îndoială, îmbunătățirea sistemelor de protecție a plantelor va afecta, de asemenea, randamentele culturilor, inclusiv prin combinarea metodelor biologice și chimice.
Combinația acestor factori formează toate premisele necesare pentru creșterea producției medii mondiale de porumb. Se poate presupune că se va dubla în regiunile cu un nivel mediu de cultură agricolă (China, Europa de Est) datorită utilizării de hibrizi și tehnologii mai sofisticate. Dar chiar și în țările dezvoltate, există un spațiu amplu de creștere.
Astfel, în cazul în care nu se interferează factorii politici sau restricții legislative privind difuzarea de hibrizi și tehnologii moderne, datorită progrese în domeniul mașinilor și erbicide agricole de porumb are potențialul de a deveni cultura secolului XXI.
Alte materiale ale rubricii