Găluțele de pui pot fi gătite în diferite moduri, de exemplu, doar eu am câteva rețete delicioase în blogul meu, cele mai delicioase și mai interesante sunt copcile de pui în cuptor cu cartofi și copite de pui gătit în caviarul de legume.
Astăzi vreau să vă spun cât de delicioase pentru a găti copane de pui în smântână cu usturoi și mirodenii, am stins, le prăjit în multivarka, dar, cu siguranță, de asemenea, le puteți găti în cuptor și doar o tigaie sub capac, vezi mai jos reteta mea cu pas cu fotografii pas.
Este foarte simplu, la prețuri accesibile, dar puiul se dovedește a fi parfumat, delicat și delicios.
Ingrediente pentru prepararea copanei de pui in multivark
Pentru a pregăti un pui de găină în cremă mi-a luat-o:
pui de găină - 7-8 buc.
smântână (orice conținut de grăsime) - 1 pahar
arc - 1 cap
usturoi - 5 denticule
condimente. Sare, piper, boia de ardei, busuioc uscat și oregano
Reteta pentru betisoare de pui in crema cu usturoi intr-un mulvariu
pulpe inferioare spălate, sare și piper, se toarna toate condimentele, stoarce usturoi, se amestecă și se lasă la marinat timp de 2 ore.
Pune copite și ceapă de pui într-o multivarcă, le umple cu smântână și le pune pe coacere.
Mi-a luat de 2 ori pentru a pune în modul de coacere, de mai multe ori am deschis multivarkul, am întors ghearele astfel încât nimic nu a ars, în cele din urmă toată crema ar trebui să fie evaporată și puiul se spală.
Aici a apărut o astfel de delicie. Uneori iau nuca de cocos în loc de crema obișnuită, apoi se dovedește și mai delicioasă, mai puțin perceptibilă aromă de nucă de cocos.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 lingurita de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).