Mulți oameni știu că carnea de pui alba este bogată în proteine, vitamine din grupa B, magneziu, este ușor de digerat, este utilă pentru copii și adulți. Este dieta și un număr redus de calorii vă permite să o includeți zilnic în dieta noastră. Oamenii de stiinta au dovedit ca fileul de pui imbunatateste memoria, accelereaza metabolismul, afecteaza pozitiv intreg organismul. Cea mai folositoare modalitate de a găti orice produs este coacerea. Prin urmare, nu ne vom abate de la reguli și nu vom pregăti carnea de pui arsă.Ingredientele
- file de pui - 0,5 kg
- smântână - 300 ml
- tomate - 2 buc.
- Unt - 150 g
- usturoi - 3 dinți mari
- brânză topită - 100 g
- sare, piper - la gust
preparare
1. În primul rând, spălați fileul, uscați-l și ștergeți-l cu prosoape de hârtie. Înainte de a cumpăra un astfel de produs, asigurați-vă că prospețimea, termenul de valabilitate. Sareti puiul din toate partile. Faceți incizii transversale cu un cuțit ascuțit, fără tăiere până la capăt. Este necesar să faceți buzunare pentru a le umple în viitor.
2. Se taie untul și se taie bucățile în fiecare pungă.
3. Urmatoarea componenta a buzunarului de pui este o rosie proaspata. Tăiați-o ușor mai groasă cu plăci.
4. Introduceți felii de roșii în buzunarele de lângă ulei.
5. Tăiați usturoiul cu un cuțit, presărați puiul cu el. Piper în propriul gust și gust.
6. În acest timp cuptorul trebuie încălzit până la 220 de grade. Pregătește o tigaie pentru coacerea puiului. În partea de jos a formei se pune folie de alimente, presărați cu ulei vegetal. Scoateți ușor fileul umplute, dați generos smântână. Trimiteți tigaia în cuptor timp de 40-50 minute pentru coacere.
7. Răstește brânza topită. Când fileul este aproape gata, deschideți cuptorul, puneți tigaia cu pui pe plită. Nu vă ardeți mâinile! Prăjiți fileul cu brânză și puneți-l înapoi în cuptor. Marcați 5-7 minute pentru a lăsa brânza să se estompeze. După această perioadă, scoateți puiul parfumat. Pe garnitură, fierbeți cartofii tineri, tăiați castraveți proaspeți.
Serviți masa și serviți fileul de pui, gătit într-un mod regal. Găina devine blândă și moale. Sosul de cremă îi conferă un gust unic. Mănâncă pentru sănătate! Bon apetit!
Articole similare
