Chiflele de pui din familia noastră sunt respectate și iubite. Prefer sa le gatesc fara sa folosesc produse semifinite. Se dovedește și mai gustos și mai util. Vă aduc la cunoștință o rețetă cu aport caloric.
Carne de pui - reteta
Netto pentru o singură porție - cantitatea produsului finit dintr-o porție cu 75 g.
Cantitate - numărul de produse la 10 porții de 75 de grame.
Kc pe 100 g - conținut caloric la 100 g. produs din directorul și etichetele mărfurilor;
Kc în vas - conținutul de calorii al ingredientelor din vasul preparat.
Total: unul burgeri de pui de calorii 88 Rc în prima metodă de preparare și a doua 75 Rc.
Eu folosesc doar carne de pui alba, care este macinata in carne tocata. Pâine fără coajă taiată în cuburi și înmuiată în lapte, se toacă fin ceapa. Din mirodenii numai sare și ierburi uscate (marar, patrunjel). Toate ingredientele sunt amestecate și tăiate. Dintre aceste produse, sunt produse 10 chifle, a căror greutate în formă finită este de aproximativ 75 grame.
Preparate preparate în două moduri:
1. Puneți în ulei vegetal (2 linguri - 15 grame) timp de 3-5 minute, apoi adăugați apă și gătiți până se pregătește.
2. Gatiti-va pe apa fara a adauga ulei pana cand este gata, sau se coace intr-un cazan dublu.
Carne de pui. 1 mod de gătit.
Carne de pui. 2 mod de gătit.
Prefer burgeri aburit, dar pe exterior sunt prea palizi. De aceea, pentru oamenii lor, le prăjeam. Arată mai frumos în acest fel