Desfaceți legumele și începeți să vă rupeți. Modul de cartofi pe pătrate mici. Dacă știți în avans că cartofii se prepară rapid, atunci cuburile pot fi tăiate puțin mai mari.
Ceapa, precum și modul de pătrate mici. Dimensiunea este cam la fel ca cartofii. Numărul de ceapă poate fi pus și mai mult decât este indicat în rețetă. Este suculent și nu strică farfuria. Apoi combinati ceapa cu cartofi, stropiti putin. Adăugați condimentele la boabe sau coriandru (care iubește mai mult). Puțin piper negru aromat pentru aromă. Și dacă vă placeți ascuțite, puteți adăuga ardei roșii amar. Combinați totul.
Frământați aluatul. Aluatul se poate face, atât cu testicul, cât și cu apă. Adăugați puțină apă și amestecați aluatul. Este de dorit să frămânți aluatul mai brusc. Rolați aluatul într-o foaie mare. În ceea ce privește taitei de casă. Grosimea trebuie să fie de un milimetru. 2. În ceea ce privește găluștele. Prin întregul diametru, această foaie este șters cu unt de legume sau topit. În jurul întregului cerc plasați umplutura. Mulți oameni ca khanum cu grăsime. Dacă doriți, tăiați și grăsimea din carne de vită în bucăți mici și așezați-o uniform pe toată foaia de aluat peste toppinguri. Și dintr-o parte înfășurați aluatul într-o rolă lungă.
Odată ce khanum este gata, obțineți o foaie și începeți tăierea rolei finite direct pe foaie. Îndepărtați cu ușurință piesele de pe o placă sau o lingă cu o spatulă.