Caviar din dovlecei pentru iarnă, rețetă: "Lingea degetelor"
Pregătiți caviarul în casă nu este atât de dificilă cum pare. Principalul lucru este să urmăriți proporțiile potrivite, iar apoi caviarul va fi mai delicios decât în orice magazin și, desigur, realizarea faptului că este gătită cu mâini grijulii va adăuga doar apetitul.
ceapa - 1 bucata,
ulei de floarea-soarelui - 3 linguri. linguri,
ardei roșu - 2-3 lingurițe,
usturoi - 3 cuișoare,
Caviar de dovleac pentru iarnă, cea mai bună rețetă "Lingea degetelor"
Ceapa se decojeste, apoi se clateste cu apa curenta si se taie fin.
Morcovii trebuie de asemenea curățați și spălați. Apoi trebuie să-l frecați cât mai mic posibil.
Într-o tigaie cu ulei vegetal, încălzită în foc, puneți ceapa și morcovii. Se prăjește până când sunt rumenite.
Apoi luați dovlecelul și spălați-l. Apoi, sau coaja coaja, dacă este solidă, sau pur și simplu grătar squash pe o răzătoare de mică adâncime.
Se pune dovlecelul în tigaie, se amestecă și se adaugă boia de porumb. Puteți adăuga alte condimente, dar principalul lucru nu este să stricați gustul.
Se spală și se taie mărunt.
Puneți mărarul într-o tigaie, amestecați caviarul și fierbeți. Adăugați sare după cum doriți.
Curățați usturoiul și puneți-l într-o tigaie.
