proaspete ierburi la gust
Vitieri cu gust de ciuperci
Serviți cu iaurt natural. Are gusturi ca ciupercile, dar de fapt iubitul nostru este albastru. Dish-trick este gata. Asta e tot. În final, gustați, dacă este necesar, apoi sare și piper în mod necesar. Dacă este necesar, puteți adăuga 2-3. l. ulei, deoarece vinetele sunt foarte absorbante de grăsime). Acum este necesar să se prăjească în mod corespunzător legume, amestecând ocazional. Ia baklazhany, asigurați-vă că pentru a scurge complet lichidul format (nu presare este necesar), și pune la ceapa.
Atenție, pur și simplu nu se prăjește ceapa până la culoarea caramelului. Focul este mediu. Ceapa se curăță de pe coajă, se taie în cuburi, se pune în ulei preîncălzit (1 litru) și se prăjește până la translucid.
În acest timp, aveți nevoie de 2 ori pentru a obține și a amesteca vinete. Acoperiți vasul cu o placă sau film de alimente și puneți-l în frigider timp de 30-40 de minute. Se toarnă ouăle pe șuncă și se așează cu grijă, de jos în sus, se amestecă.
În castron, conduceți în două ouă, sare bine și agitați ușor cu o furculiță.
Strângeți într-un vas profund. Coaja de vinete și tăiate în cuburi de dimensiuni medii.
Asta e tot. ingredientele necesare: real ei înșiși vinete, ceapă, ulei de măsline (sau vegetal rafinat) și ierburi proaspete (patrunjel sau coriandru).
Și dacă adăugați un cub de bouillon la vas (deși nu îl folosesc), este aproape imposibil să o deosebiți. În aspect și gust acest fel de mancare este foarte asemănător cu ciupercile prăjite. Acesta poate fi prezentat nu numai ca fierbinte majoră, dar, de asemenea, ca un fel de mâncare (servește Turks aproape de pilaf cu bulgur și așa mai departe. D.), un aperitiv sau salata. Această rețetă este felul meu de toamnă preferat. Cine va argumenta că vinetele sunt un miracol-legume? Cine va argumenta că vinetele sunt delicioase?
În culinarul meu
Salată de șuncă de varză din Peking și ciuperci
Caviar din ciuperci de pădure
Salată caldă din varză chineză și ciuperci în stil chinezesc
Rețete noi 18:00
- Carne de porc picant cu legume verzi
- Salata cu somon, brânză și spanac cu sos de cireșe
- Placinta de sare cu varza
- Salata cu crotoni
- Vin din coacăz
- Carne "placă"
- Sos de pizza
- Stejar din mullet
- Spaghete cu roșii
- Pui proaspat cu sos
Cel mai bine evaluat
- Sandwich-uri fierte din pâine pita
- Turneul Apple
- Rusă salată de frumusețe
- Harcho de la pui
- Blancmange cu prune
- Pătrunjel de cartofi cu ceapă
- ,Carne într-un stil Stroganov
- Piept de pui cu cartofi.
- Cheesecakes cu prune prăjite în cuptor
- Brânză cu brânză din sos de smântână
Articole similare
