Pește de somon din rețeta de somon roz cu fotografie, gătit pas cu pas

Rețetă de gătit pas cu pas Pește sărat din somon roz cu fotografii

Ei bine, peștele jelit este pregătit după cum urmează:

Spălați bine peștele, periați, îndepărtați interiorul, îndepărtați creasta, tăiați fileurile în felii, tăiați capul.

Tigaia curat așezați capul unei file de pește, morcovi întregi, un cap de ceapa, ardei gras, frunze de dafin, aici este toarnă apă, și a trimite un container de produse alimentare pe foc, se fierbe supa o jumătate de oră. În timpul gătitului, întotdeauna sare bulion.

Pește de somon din rețeta de somon roz cu fotografie, gătit pas cu pas

Pește de somon din rețeta de somon roz cu fotografie, gătit pas cu pas


Când peștele este gătit, opriți focul, scoateți-l din bulion, împreună cu morcovii, lăsați supa.

Morcovii tăiate flori, puteți alege alte cifre.

Luați formularul, așezați figurinele de morcov pe partea de jos, piesele de pește deasupra.

Puneți ouale, le tăiați în jumătate și le așezați lângă carnea de pește.

Acum tăiați castraveții marinați, pixurile verzi de ceapă, iar aceste produse se află lângă alte ingrediente.

Pește de somon din rețeta de somon roz cu fotografie, gătit pas cu pas


Apoi adăugați gelatina în bulionul străin, amestecați totul cu atenție și după 15 minute umpleți cu același bulion produsele prevăzute în formular.

Trimiteți formularul cu conținutul la frigider timp de trei ore. Asta-i tot, peștele de somon de la somon roz este gata!

Pește de somon din rețeta de somon roz cu fotografie, gătit pas cu pas

Cum să pregătești un pește de somon roz


Cum de a găti un somon jeleu de pește este cunoscut, probabil, fiecare gazda, dar sunt începători și de gătit, astfel încât mai târziu, în articol, vă invităm să aflați despre rețeta pentru încă un alt delicioase, bogate și delicioase gustări reci!

Deci, pentru a pregăti un jellied pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

ingrediente:
roz somon - 1 kg;
morcovi - 100 de grame;
mazăre verde -100 grame;
piper - 6 buc;
sare - 10 grame;
apă - 2 litri;
gelatină - 20 grame.

Și această pregătire este pregătită astfel:

  1. Puneți cu atenție somonul roz. Apoi, produsul din pește trebuie să fie spălat, tăiat și tăiat în bucăți.
  • Într-un recipient curat trebuie să turnați apă rece, puneți aici bucățile de pește și trimiteți recipientul cu conținutul la foc.
  • De îndată ce lichidul începe să bubble, adică fierbe, adăugați sare și piper.
  • Se fierbe peste jumătate de oră.
  • Într-un pahar, gelatină diluată.
  • Dacă peștele a fost deja gătit, scoateți-l, răciți-l și puneți-l în matrița în care pregătiți jeleul.
  • Tufuiți bulionul de bulion, amestecați-l cu masa gelatinoasă.
  • Pe stratul de pește, puneți cani de morcov, mazăre și umpleți-l cu bulion de bulion cu gelatină. Trimiteți formularul cu jeleul în frigider timp de patru ore. Asta e tot, rapid și pur și simplu turnarea peștilor este gata!

  • Bon apetit!

    Articole similare