Rețetă pas cu pas pentru gătit Pulpa de pui cu o fotografie
Deci, să începem să preparăm acest fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă:
În primul rând, preîncălzi cuptorul la 190 de grade.
Apoi, pregătiți umplutura. Înmuiați câteva minute de pesmet într-un recipient de lapte, ar trebui să devină moi. Filet de pui, folosiți un măcinător de carne. Într-un recipient curat profund amestecați ingredientele pregătite, dar nu puneți slănină și se amestecă, ar trebui să obțineți o masă omogenă.
Acum puneți tigaia pe foc și topiți untul. Slicați șobolanii, ciupercile și trimiteți-le într-o tigaie cu ulei fierbinte, adăugați usturoi zdrobit, cimbru, sare și piper. Ingredientele prăjesc aproximativ 15 minute, masa ar trebui să obțină o culoare aurie.
Tăiați pâinea în cuburi. Reîncălzi untul într-o tigaie și prăjiți cuburile de pâine, ar trebui să devină aurii.
Luați un alt castron, trimiteți-l într-un amestec de ciuperci, pâine prăjită, brânză dezosată, verdeață mărunțită și puțină smântână.
Luați o farfurie, acoperiți-o cu o bucată de prosop de hârtie. Se taie baconul în plăci. Trimiteți ingredientul la cuptorul cu microunde timp de câteva minute, slănina trebuie să se răstoarne ușor. Se amestecă baconul prajit pe un prosop de hârtie curat, lasă grăsimea excesivă să absoarbă.
Apoi, aveți nevoie de o foaie de copt, puneți folie de aluminiu pe ea și uleiul.
Așezați pe foaia de copt preparată, dați-i forma unui dreptunghi și faceți colțuri rotunjite.
În centrul viitoarei role se află umplutura de ciuperci.
Următorul strat de umplutură, pe care l-ați lăsat.
Apoi, așezați baconul și împachetați capetele, ar trebui să obțineți o rola mică.
Preîncălziți cuptorul și coaceți alimentele timp de 45 de minute. Imediat ce ruloul este gata, treceți-l într-o farfurie de servire, pentru aceasta utilizați o spatulă din lemn subțire. Și știți ce este cel mai interesant în această rețetă, mai ales dacă această delicatețe este pregătită pentru o petrecere festivă, atunci puteți să colectați în prealabil rola de pui, să o trimiteți la frigider și a doua zi să coaceți un tratament.
Carne de pui cu ciuperci
Puteți găti, de asemenea, o prăjitură de pui delicioasă, consistentă și parfumată, cu ciuperci. Rețeta pentru pregătirea sa este foarte simplă, dar, în ciuda acestui fapt, un astfel de tratament, se va potrivi perfect mesei festive, la fel ca cea precedentă.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
ingrediente:
sare de pui - 200 grame;
șampițe - 200 de grame;
brânză tare - 70 grame;
ceapa - 2 capete;
ulei vegetal - 50 ml;
sare - 1 lingurita;
piper negru macinat - ½ lingurita.
- Clătiți șunca, uscați și tăiați oasele. Preparați carnea sărată, piper și presărați cu ulei vegetal, lăsați-l să marinate timp de o jumătate de oră.
Bon apetit!