Cum să gătesc ficat și cartofi? Spre deosebire de ficat, aproape toată lumea iubește cartofii. Deși nu și fani ai ficatului, nu atât de mult. La urma urmei, sigur, toată lumea are un fel de mâncare preferată din ficat, deoarece există o mulțime de rețete pentru prepararea acestui produs și dacă gătiți corect ficatul, puteți să vă îndrăgostiți literalmente de el până la punctul de inconștiență. Prin urmare, combinația de ficat cu cartofi este foarte previzibilă și cum să gătești un ficat cu cartofi, astfel încât particularitatea acestui fel de mâncare trebuie să aibă gust, chiar sceptici în legătură cu acest produs? Și pot exista mai multe opțiuni.
Cartofi cu o rețetă de gătit pentru ficat
Mașinile de cartof tradiționale sunt disponibile pe aproape toate mesele festive și, adesea, pe mesele de zi cu zi. Este o farfurie atât de universală care se potrivește aproape tuturor. Și puteți găti cartofi cu piure de par, cu lapte și unt. Și ca o salată oferiți gospodăriei dumneavoastră sau oaspeților un ficat fiert în smântână. O astfel de rețetă este foarte populară, eleganța specială a unui astfel de ficat este dată de o cantitate considerabilă de ceapă. Într-un astfel de ficat, puteți adăuga morcovi rase.
Cum să gătești un ficat și un cartof - o rețetă
- Cartofii pot fi coapte în cuptor, iar rețetele de coacere sunt de asemenea suficiente. Alternativ, puteți alege un cartof lung, împărțiți-l în 4 părți vertical, cartofi sezon, sezon cu pastă de roșii sau sos și coaceți în cuptor. La un astfel de cartof, aprovizionarea cu ficat va arata grozav. Deci, cum să gătești un ficat cu un cartof copt? Cea mai ușoară modalitate de a găti un ficat cu cartofi este de a prăji bucăți mici de ficat în propriile sucuri cu condimente. Ficatul cu cartofi va avea un gust foarte original și o aromă incredibilă.
- Mulți, din anumite motive, cred că ficatul și cartofii nu pot fi gătiți simultan cu cartofii, de exemplu, ca și carnea. Cu toate acestea, ficatul și cartofii pot fi gătite atât în conopidă, cât și în vasele individuale de servire.
- În partea de jos puteți pune ceapa, chiar deasupra ficatului, iar în partea superioară - cartofii. Umpleți ficatul cu cartofi pe care îi puteți acri, sezon cu orice fel de condimente pe gust. Și literalmente, cu câteva minute înainte ca ficatul să fie complet pregătit cu cartofi, puteți adăuga brânză rasă.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.